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肿瘤病人食疗方,喝汤是主要方式,但要知道什么汤对应什么适应症

很多人都知道饮食对于肿瘤病人的康复以及治疗非常关键,尤其是一些食物还能起到食疗的作用,在所有的肿瘤食疗方中,喝汤占据了很大一部分比例。

之所以能成为食疗方中的主要类别,主要是喝汤具有易消化、易吸收,食材搭配灵活、营养全面的特点,而且对于很多身体虚弱的肿瘤病人来讲,还具备解决了咀嚼的麻烦、缓解食欲差的优点,所以喝汤成为了很多病人以及养生人群的食疗选择。

“汤”之所以被称为食疗方,是因为不同的汤类就一定有其相对应的适应症,今天就给大家推荐6种,针对肿瘤患者不同的症状,能起到缓解目的的汤类,以及它的所需食材?

1、滋养补益汤

需要食材:党参、黄芪、大枣、枸杞子、山药、兔肉、鸽子肉、老鸭、瘦肉排骨、甲鱼、鸡蛋、黑豆、动物肝脏、心脏等,根据自己的喜好酌情放入适量的水果、蔬菜。

针对适应症:适合放、化疗过程中的体质虚弱,乏力与血象低下以及免疫功能紊乱的患者。

2、清热解毒汤

需要食材:绿豆、板蓝根、沙参、西洋参、苦瓜、菊花、金银花等

针对适应症:可以缓解肿瘤病人出现的发热以及口干、舌燥等现象。

3、放疗食疗方

需要食材:西洋参、沙参、元参、百合、麦冬、梨、苦瓜、鸭子、板蓝根、竹叶、芦根、绿豆等。

针对适应症:适合肿瘤患者放疗时喝,尤其是头颈部放疗时,用来缓解热毒伤津引起的口干舌燥、舌红、便秘、午后低热等症状。

4、化疗食疗方

需要食材:鸡内金、党参、白萝卜、神曲、谷芽、麦芽、砂仁、枳壳、猪胃、羊胃。

针对适应症:适合用来缓解化疗引起的消化道反应,比如常见的恶心、呕吐、厌食等。

5、脱发食疗方

需要食材:黑芝麻、猪肾、羊肾、桑葚、黄精、鸡蛋。

针对适应症:缓解由于放、化疗,血虚导致的脱发问题,尤其是治疗后经常喝,有助于头发的快速生长。

6、头晕失眠方

需要食材:核桃仁、百合、莲子、猪心、羊心、猪脑、羊脑。

针对适应症:适合肿瘤脑转移、或者体质虚弱导致的头晕、头痛、失眠以及神昏等中枢神经症状。

知道食材之后,还要知道煲汤的注意事项:

煲汤时的器具多用砂锅、铜锅,少用铝锅,熬制时先用大火烧开,再用小火慢炖,坚硬的食材先煎再放,类似于蔬菜等新鲜食材后方。

喝汤在中国是一种传统,中医用喝汤作为病人的食疗也历史悠久,所以喝汤也讲究“对症下药”,以上6种汤分别适应不同肿瘤病人的症状,可以起到缓解、抑制的作用,值得注意的是,在煲汤的时候也要注意一下注意事项,有助于把食疗的作用发挥到最大。

想要了解更多肿瘤相关内容,请关注“钱彦方说肿瘤”。

如有问题需要咨询,请在评论留言,或后台私信我,我会在出诊之余尽量解答

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