北京人喝酒怪象，高端茅台低端二锅头，但大部分人却更偏爱这3款

北京作为中国的首都，提到北京，大部分人脑海中浮现出来的就是繁华、发达，以及伴随而来的还有巨大的生活压力。不过我们今天主要给大家讲的事北京的酒文化，其实北京的白酒文化也是非常悠久的。

在清朝时期，就有人评“酒品之乡，京师为最”了。所以说别看北京酒少，但是名酒也还是有的。像大家都知道的二锅头，现在已经成为了北京的酿造的名酒了。二锅头的价格大多比较亲民，基本上都是比较平价的，这也是大部分北京人常喝的一种低端酒。

要说问常喝的高端酒，那毋庸置疑，当然是茅台了。不过北京人喝酒却有个怪象，除了这两种酒之外，大部分人更偏爱的却是这3款酒。来看看，你喝过吗？

第1款——白云边12年

提到兼香型的白酒，最不得不提的，应该就是白云边了。白云边的酿造历史到现在已经有着70来年了，绝对是一款有历史有口碑的品牌。而且白云边有很多中低端产品，非常符合大部分酒友的消费情况。

白云边12就是当中的一款，在价格上就是100出头，是不少北京酒友常喝的一款。它的酿制原料是优质的高粱，因为酿造的过程比较特别，所以酿制出来是浓酱兼香的风格。

在前调的时候，就是很明显的浓香型白酒的口感。不过这种浓香型过去之后，就是比较明显的更多花果香的层次。等到尾调的时候，又是酱香型白酒的悠长回味感。

第2款——蒸台坤沙酒

虽然说大家对北京人的印象就是有钱，富豪，但其实还有很多北漂的人群，在消费上都是比较节俭的。市面上大部分的酱香型白酒的价格都比较贵，即使品质比较差，也基本都还是定位在中端市场。这价格对于大部分的北漂人群来说，还是比较为难的。

所以很多的北京人就看到了这款蒸台坤沙酒，它的品质十分的好，价格还只是100出头，同时还有着1000ML的容量。这么高的性价比，让不少的北京酒友都对它爱不释手。

从品质上来看，说这款酱香酒是茅台平替，一点也不夸张。因为不管是选用的原料，还是用的酿制工艺，甚至是酿制的环境，它都和茅台是一模一样的。

这款酱香型白酒也是贵州茅台镇的酿造的，这里得天独厚的环境成就了一大批包括茅台在内的酱香酒。选用的原料是优质的小红粱，用的酿制工艺是大曲坤沙工艺。在这些优秀条件的加持下，这款酱香酒还进行过6年的窖存。

所以说喝起来的时候，口中酱香味非常浓郁。入口则是同价位酱香酒鲜少能达到的醇厚感，还包含着浓郁的粮香味，饮后回味悠长。因此，这款酒是大部分北京酒友压力大的时候用来小酌几杯的首选。

第3款——绵柔尖庄

说起五粮液的白酒，很多酒友都觉得贵，但其实旗下的低端产品也不少。比如这款绵柔尖庄，作为嫡系产品，自从开始上市之后就收到了不少的好评。这不过因为在这款酒上面投入的宣传比较少，所以知名度比较低。不过北京的很多老酒友都会特意去找着喝，这款酒也绝对是他们心中的好酒。

在酿造方面，它用的也是非常优质的粮食做原料。而且用的也是有着百年历史的老窖池，所以说酿制出来的品质自然不会差，酒中窖香味浓郁。喝着酒香十分纯正，没有什么杂味。而且喝着顺滑，刺激性也比较小。

今天给大家分享的3款北京人常喝的白酒，到这里就结束了。如果大家感兴趣的话，也可以去试试。