不知不觉间，处暑已然度过。天气也逐渐走向深秋。气温会因此而变化，菜市场也会因此而改变，而我们要吃的食物，自然也是要变换一些种类。
就比如我们要多吃吃秋天最适合吃得“秋季3宝”，好吃便宜，营养还高，可以让我们舒舒服服过金秋，觉得不错的朋友可以尝试一下，相当的不错。
鸡肉
鸡肉作为一种我们经常吃到的食物，它看似普通，但却有着很多的营养，就比如女性朋友坐月子时，会喝很多的母鸡汤，滋补又营养，很是不错。再加上鸡肉本身也温润，很适合秋季的时候品尝，所以朋友们可以在最近做点尝一尝。
推荐做法：【辣子鸡丁】
所需食材：少许的鸡胸肉，青辣椒、葱姜蒜，少许淀粉、花椒。
所需调料：生抽，鸡精，适量盐。
1、首先要把买来的鸡丁肉切成小块，然后放到一个碗中，再倒点淀粉、生抽，然后切点姜丝倒进去，搅拌一下，腌制个十分钟差不多。
2、之后就准备一些葱姜蒜、花椒、青辣椒等食材，把青辣椒、葱姜蒜切一切，然后放一边备用。
3、随后把食材准备好就差不多了，接着起锅烧油，注意油要多一些，然后把鸡丁倒进去炸，炸个差不多就可以盛出来了。
4、紧接着，把葱姜、花椒倒进去翻炒爆香，然后下辣椒、还有适量盐进行翻炒，之后再下肉丁，翻炒。
5、最后再来点生抽、鸡精调味，然后爆炒两分钟，就可以出锅了。
白萝卜
俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜”，现在虽然是秋天，却也十分适合吃点白萝卜补补身体，再说这种食物吃多了也不上火，非常的不错，很适合大家在市场里买点尝尝。
推荐做法：【萝卜肉汤】
所需食材：一根白萝卜，少许洋葱、少许肉馅。
所需调料：少许盐、白胡椒粉、少许的淀粉，两勺生抽。
1、首先要从市场上买来一个萝卜还有少许的洋葱还有少许肉，打成肉馅。
2、紧接着带回家中，把萝卜削皮，然后切成片，香葱也切成末，放到一边先备用着，紧接着，再把肉馅倒一个碗中。
3、之后再加入少许盐、白胡椒粉、少许的淀粉，两勺生抽，然后搅拌均匀就可以了。
4、之后在锅中倒入水，把萝卜片也倒进去开始煮，等到水烧开后，就用筷子把肉馅一团一团地下进去，然后再往锅里加少许的盐，之后煮上一两分钟，很快就能煮好。
5、最后盛出来，在汤上撒点葱花，就可以出锅了。
鱼肉
秋天是鱼类最肥美的时候，这个时候的鱼肉，口感极好，又十分的有营养，很是不错，炖成一锅鱼汤的话，那滋味更是无比的美味，真是相当不错了。
推荐做法：【酱汁焖鱼】
所需食材：葱姜蒜，一条鲈鱼或者鲫鱼，蒜苗葱花。
所需调料：少许的盐、一大勺料酒、葱姜、少许的胡椒粉，两勺白糖，一勺豆瓣酱，两勺生抽，一勺老抽。
1、首先要准备点葱姜蒜小料，然后想吃辣的可以再弄点干辣椒。
2、紧接着把鱼处理干净，然后再切成段，接着放入盆中，再加入少许的盐、一大勺料酒、葱姜、少许的胡椒粉，搅拌一下，腌制个十五分钟。
3、等时间到了就把鱼肉里的葱姜挑出来，再加一勺淀粉，继续抓拌。
4、然后抓拌好了，就可以起锅烧油了，这个把鱼肉倒进去慢慢地煎炸，差不多了，就放点葱姜蒜，然后再加两勺白糖，一勺豆瓣酱，两勺生抽，一勺老抽，小心的翻炒均匀。
5、最后再加点开水，然后大火开煮，差不多五分钟就煮好了。
6、最后出锅的时候可以加点葱花蒜苗配色。
最后，看完上面的内容后，朋友们觉得怎么样呢？
希望大家在秋天里能够身体好好的，舒舒服服过金秋。
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