书中认为,健康长寿的秘诀在于少食,“食少即藏气流通而少疾”,吃得少,肠气流通,疾病也少发,所以能长寿。
现在看来,这个理论并不是没有道理,通俗一点来说,你的胃就那么点大,装够了就放下筷子吧!何苦撑啊撑啊把它撑大,而且多余吃下的东西最终也得排出来。在饭桌上,常会有人逼你把剩饭剩菜搞定,即使你已经吃得很饱了,因为你不吃会浪费。依我看来,即使你强忍着吃下去也是浪费,你身体所需的营养已经足够了,你再撑下去的食物最终不过变成遗物被排出来,照样浪费,不同的是,剩菜和大便的区别而已。
为何肥胖人士要减肥就一定要节食?先得解释一个人为何发胖?那是因为他拚命拚命的吃,把胃都撑大了,胃被撑大了,就不容易饱,所以你继续吃,分量越来越大,你就越来越肥胖,你身体的体积是随着胃的体积在变化的。所以,你要减肥,就得一步一步地减胃,不一定要把很厉害地节食,少食多餐也是让你瘦下来的好办法。
另外,顺便说说,对于需要常常应酬喝酒的人来说,喝酒前一定要喝杯酸奶、椰奶也行,这样不仅让你千杯不醉,还很好地保护了你的胃。
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