去捷克旅游有什么必吃的美食

捷克美食攻略:去捷克旅行有什么必吃的美食

捷克有捷克是欧洲中部的内陆国家，它处在三面拱起的四边形盆地中，土地肥美，这儿美丽的风景让人沉醉！捷克这个陌生国度里，暗藏被忘记的美丽以及亘古的艺术杰作。很多的景点，比方布拉格城堡，圣维塔大教堂，它们都有着悠久的前史，来这儿的游客都是慕名而来。可是美食和美景二者缺一不可，十九今天带来了一篇捷克美食攻略，感兴趣的朋友一同来了解下去捷克旅行有什么必吃的美食吧~

捷克啤酒

说到捷克美食，就不得不说到捷克啤酒了。 捷克是啤酒王国。全国境内啤酒的年人均消耗量为161升，这适当于捷克每人每天喝掉一瓶啤酒。 捷克啤酒被称为世界上最好的啤酒，而且价格较低，在捷克人用餐时，啤酒的重要性不亚于主菜，因此来到这儿，就不能不测验纯粹的捷克啤酒了。 除了闻名世界的比尔森啤酒和百威，布拉格还有很多小型的啤酒厂出的都很不错，能够纵情的享用。引荐生啤酒和黑生啤酒。

捷克炖牛肉

捷克当地最有名的美食是gulas，一种炖牛肉。这种炖牛肉的方法很复杂，要按照时间添加二十三种不同的调味料，将牛肉炖酥，然后淋上准备好的酱汁，配上馒头片和一些卷心菜，才算完结。整个制造进程要大约四个小时。gulas听说本来是匈牙利的菜式，后来捷克人非常喜欢这道菜，就变成了捷克名菜，布拉格街头巷尾的餐馆招牌上都有这道菜。

烤鸭

捷克烤鸭是在餐厅中最适合与人分享的一道主菜，做法是将整治鸭子放入烤箱烘烤，再佐以酸甜甘蓝菜和馒头片。捷克烤鸭与国内的烤鸭做法很不一样，能够说是有大相径庭的，可是相同的滋味鲜美，令人难忘。

捷克馒头

在捷克最常见到的配菜便是捷克馒头了，它是以面粉或马铃薯揉捏蒸熟后做成的面团，吃起来有嚼劲，仅仅干干的没有滋味，若配上东欧人特制的酸白菜 及肉菜的汤汁，适当甘旨。捷克馒头一般都会随主菜一同附于菜盘中，在某些餐厅能够单点。它的外表虽然并不诱人，但假如碰上手艺好的厨师，吃起来绝不比主菜差劲。

烤香肠

烤香肠在捷克当地是最受欢迎的下酒菜，几乎是喝酒必点，烤香肠色泽诱人，个头也很大，在食用时把它切成薄片改嫁食一些芥末或许其他酱料，肥而不腻特别诱人。一般需求蘸芥末或许其它调味料一同食用。在喝啤酒的时分，不妨点上一盘。

烤猪肘

捷克最具代表的特色美食便是猪肘了。重达一公斤的猪肘是肉食者的天堂。猪肘通过腌制后，再由厨师用木火烤熟。表皮金黄中透出浓浓的橘红，通体闪烁着晶亮的油光。厚厚的猪皮层次分明，最外一层大约半毫米，是直接与火接触到部分，但却丝毫不糊不焦，酥脆有嚼头。

KOFOLA

“KOFOLA”起源于1958年的位于布拉格的捷克斯洛伐克药用植物研究所，他们发现在咖啡烘焙的进程中会产生一种滋味微酸的一种黑色的糖浆。Kofola能够称得上国饮，这种碳酸饮料诞生于早前的捷克斯洛伐克共和国，在冷战时期，捷克斯洛伐克回绝进口美国的可口可乐，Kofola就成了可口可乐在当地的替代品。到捷克旅行www.cqtrvl.com/xianlu/jieke的你一定要去尝尝。

姜饼

姜饼似乎在中欧无处不在，但捷克版真的是很特别的。由于在捷克，姜饼有几个世纪的制造前史，捷克的姜饼只允许用传统的蜂蜜，黄油和坚果制造，在布拉格的每个旮旯，你都能够看到制造精美的姜饼。而且在圣诞市场上，煎饼更是捷克圣诞节美食的主角。

以上便是十九带来的捷克美食攻略，到捷克旅行，你能够遇见各种各样的人，其间当然有着吃着美食的人。知道了去捷克旅行有什么必吃的美食的你，去到捷克时，也成为一个吃着美食的人吧~