肝不好，这样饮食才健康

常见的肝病,包括病毒性肝炎（甲肝、乙肝、丙肝、戊肝）、脂肪肝、酒精性肝病、药物性肝损伤、肝硬化等疾病。肝病多为慢性病,治疗措施除了服药之外,饮食调理也是一个非常重要的措施。

1、多食蔬菜、水果蔬菜、水果含有维生素及纤维素，有助于促进消化功能。

2、低脂肪饮食

肝炎患者运动减少，高热量、高糖饮食易造成营养过剩，使体内脂类物质聚集而引发脂肪肝。因而，应避免食用油炸食品、动物内脏、奶油、核桃、花生等高脂食品；多食用胡萝卜、玉米、燕麦、芹菜、青椒等降脂食物。

3、高蛋白饮食

肝炎患者因肝脏受到损害，机体免疫功能降低，需要蛋白质进行修复来增强免疫功能。因此，可以在日常饮食中搭配鱼肉、鸡肉、牛奶、豆制品等高蛋白食物。

4、富含维生素饮食

肝病患者肝细胞消化和吸收功能较弱，需要及时补充多种维生素，富含维生素的食物有波菜、西兰花等；富含维生素A的食物有牛奶、萝卜、空心菜等；富含维生素B的食物有豆芽、豌豆等。

5、少食多餐

肝炎患者消化功能较弱，故采用少量饮食的方式，吃饭七八成饱即可，切勿暴饮暴食，一日三餐外适量加餐。

6、阴阳调和

根据中医理论，酸性食物可以引药入肝。因此，适量吃一些酸性食物对感赞各有一定好处。甜性食物可给患者补充一定量的热量，有利于肝病的恢复。辛辣食物易引起消化道生温化热、湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱，故应避免。