鸡肉,大家平常一定经常吃,不仅因为他营养美味,而且做法多种多样,也特别便宜,下面小编来给大家说一种整鸡新吃法,不用一滴水,出锅后家人抢着吃。
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食材:整只鸡、葱、姜、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉
方法:
首先我们需要调一份料汁,把准备好的料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉还有姜片放进碗中搅拌均匀即可。
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然后要将一整只鸡放入一个盆中,将调制好的料汁倒入鸡身上抹均匀,然后将一整根葱、姜片放入鸡腹中。接着将鸡用保鲜膜给盖住来腌制20-30分钟左右。接着将葱洗干净切成段,把姜切片,然后将电饭锅的底部铺满葱段和姜片。
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最后将我们把腌好的一整只鸡放入电饭锅当中,再接着倒入酱汁,在电饭锅中煲40分钟即可。
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