01
写在前面:
前几天，有妈妈问我秋季怎么给孩子食疗，是只有煮梨汤吗？
我确实一直有在煮梨汤，但是呢，人比较懒，就把梨扔到养生壶里面煮，并且懒得放冰糖，就多加梨，煮出来的水就不会有酸味了。
因为现在天津这边主要是皇冠梨，煮梨水的话，稍微有那么一点酸。而生吃对我们这些脾胃虚寒的人来说又怕太寒。
孩子刚开学，我每天背到学校的都是白开水，暂时还没有背别的水。
从9月3号开始，“秋老虎”上场，热的一塌糊涂，仿佛回到了三伏天那会儿，动不动就是一身汗。
其实从立秋开始，天津本来就已经非常凉快了，我家也就停掉了空调，谁知道赶在处暑的末尾，“秋老虎”才登场。
9月5号实在受不了，只好又把空调打开，这样孩子能睡得踏实一些。
要说秋天的调养，我还是老话重谈，脾胃弱的孩子晚饭尽量不吃肉，早点睡，尽量要让他在晚上9点前入睡，让脾胃得到充分的休息，休息好了，脾胃会自动调整到最佳状态。
另外，上学期间饮食要多注意，不该吃的零食尽量就不吃了，饮食方面家人真的需要严格对待。
因为上学期间孩子活动量没有那么大，不自由，时常处于紧张状态，学习压力又大，这些都是饮食不能太复杂的原因。
家人有时间有精力的就让孩子午餐在家吃，没有时间精力做午餐的，把能控制的早上和晚上两顿饭，用心照顾，不要让孩子乱吃。
合适的饮食是根，出现了上火积食的症状再去调理是很麻烦的一件事情，这也是我为啥让孩子回来午餐的原因。
02
以下内容是宋老师书里面关于秋季食疗的内容，分享给大家。其中秋燥银耳羹，脾虚肺虚的孩子值得尝试。麻椒蒸梨，我做过类似的花椒梨，宋老师的这个值得以后尝试。
秋季
立秋，尤其处暑之后，大气中的湿热之气逐渐被凉燥之秋气所代普，故而很多怕寒怕凉的慢性病多发。
其中，肺喜润而恶燥，在此季节，易造成肺的损伤，故而秋天也是呼吸系统疾病的多发季节。
总之，多事之秋必当以润之，所以我们有了一个非常经典的食疗方--秋燥银耳羹。（后面分享）
所谓春三月发陈，夏三月蕃秀，秋三月荣平，冬三月闭藏。
我们对于春天的发陈很容易理解，春天万物复苏，冒新芽、长新叶，所以说是推陈出新；
到了夏天，到处都是一片蕃秀之象;冬天的闭藏我们也比较容易明白，就是藏起来了，关闭起来了。
但是秋天的荣平是什么意思呢?一个荣平好生了得。做到了荣平就等于完全掌控了自己的情绪。
怎样做到荣平呢?第一，要宽容、要大量;第二，要平和。没有宽容大量，你也平和不了。
为什么要荣平?这时候“天气以及地气以明”，秋风扫落叶，一片萧条之景象，很多人就会产生秋愁之念，无限惆怅。
春天我们没有提到肝木或者肝气，夏天也没有提到心气或者心火，但是秋天我们首先提到了肺气，足见这个季节咳嗽是多么普遍，被我们古圣先贤如此重视。
那么怎么才能够使肺气清呢?
在秋天的时候，我们大家切记要收敛神气，使自己的情绪平和。这个时候如果情绪控制不好，没有宽宏大量、平和之心，那么肺气就清不了，肺中有邪必咳之。
您尚且如此，更何况孩子?所以在秋天控制好您的情绪，是对孩子莫大的恩赐。
一、秋燥银耳羹
银耳6克、百合9克、太子参5克、五味子3克、莲子(去芯)9克、酸甜味重的梨1到2个。
秋冬季最大的敌人就是咳，偏于肺气虚的宝宝(爱咳嗽、流鼻涕甚至鼻炎)，建议用加五味子的秋燥银耳羹。
银耳6克、百合9克、太子参5克、石斛3克、莲子(去芯)9克、酸甜味重的梨1到2个。
脾虚则肺气虚，石斛则偏于调脾胃。偏于脾虚的宝贝主要表现在胃肠道，如经常积食、厚舌苔甚至有裂纹、大便经常有不消化的食物等。
银耳6克、百合9克、太子参5克、五味子3克、石斛3克、莲子(去芯)9克、酸甜味重的梨1到2个。
五味子偏于调理肺，石斛则偏于调牌胃，二者“兼备”者，那就五味子、石斛一块儿加!
二、麻椒蒸梨
用于孩子气逆咳嗽、气急咳嗽、 干咳或咳白痰 咽痒咳等寒咳。 积 食口臭、舌苔黄腻者忌服。
做法:酸甜味重的梨1个，切开分两半，去核，两侧各10~15个孔(用筷子扎)，分别在每孔放一个麻椒(花椒是红的，麻椒是青绿的，麻椒一定用开口的，不开口的有小毒)。
放入容器上锅蒸，开锅后再蒸10分钟，把麻椒去掉，吃梨喝汤!2岁至3岁宝贝1次1个，3岁至6岁宝贝1次2个，成人1次3~5个。可适量加冰糖调味。
三、立秋打虫
秋前秋后泻肚打虫，这是很多地方的保健风俗。
南瓜子性平，味甘，因其含有南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质、维生素B;、维生素C等，而具有补脾益气、下乳汁、润肺燥、驱虫之功效。
此食疗方没有副作用，大家可以给孩子清一清，但未添辅食的孩子禁用。
服用方法:炒南瓜子剥壳吃仁，3岁以上的孩子每天服用10~15粒即可。
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