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2023.01.25 北京
大家好呀,我是爱美食的二丫。以后的每一天,让我陪着大家,掌握更多的烹饪技巧、生活窍门,用美食治愈人生,以分享连接你我。
- 蘑菇炒鸡丁 -
做法:
1、鸡脯肉切丁并加适量生粉、料酒、生抽抓匀,蘑菇切丁,青椒切片,南瓜切丁,葱姜切碎。
2、锅烧热倒油,下鸡丁滑油,滑油后盛出。
3、锅内还留有底油,爆香葱姜,下蘑菇丁和南瓜丁,翻炒均匀,最后下滑过油的鸡丁和青椒片,调入盐、耗油炒匀后即可出锅。
- END -
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