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锅尽其用|握一手好牌,向主厨迈进

Staub 珐琅铸铁锅具,

被誉为“The Chef's Choice”

是法国几乎家家必备的厨具。

有ta,你就握了一手好牌。

厚实圆润的身躯,披炫彩珐琅外套,

加热快,保温时间长;

油烟无影,堪称炖煮之王;

独有自循环水珠设计,烹出食材的原汁美味;

可煎、炸、焖、烩、爆、烤、煨、焗各类食物;

奇趣造型,

是点缀餐桌的别致风景。

握有这一手好牌,

你已经赢在了起跑线上。

发点儿力,

再留点儿心,一步一步来,

延续烹饪热情,

迈向你的美味人生。



开锅程序

清新第一面,

锅具表面可能会有天然细微砂粒印记,

请安心使用。

首次使用之前,

记得用适量的洗涤剂加热水清洗干净。

首次开煮之前,

请用食用油在锅具内壁和锅口边缘涂抹2-3次。



细心烹饪

该避免的果断避免,转身烹饪许多年。

适用于任何炉灶,包括电磁炉和烤箱。

为了您的安全,

请避免空锅烧煮,

以防引起意外。

为防止食物溢出,

食物容量应该控制在锅体容积的70%-80%,

膨胀类食物则控制在50%;

同时注意避免在锅内过度烧煮食用油或黄油。

避免长时间在锅内放置强酸碱食物,

以免对锅身造成伤害。





特别说明

知己知彼,小火烹饪陪你到永远。

Staub 珐琅铸铁锅具,

兼具中式铁锅的材质性能,

与西式健康烹饪的各项优点。


烹饪任何菜式之前,

请先用小火预热锅具2-3分钟,

然后倒入油,

热1分钟之后即可开始各类烹饪。


烹饪时请用中小火进行,

即火焰不应超过锅具的底盘,

节省能源的同时也避免外壁珐琅瓷表面发黑。

锅中水开调小火,能有效防止溢锅;

油热调小火,食物受热均匀不易粘锅;




请你记得

Staub 珐琅铸铁锅具是为你烹调美味的宝贝,

你负责走心,它负责炖煮美味。

已经握有一手好牌,

小心使用,

Staub 珐琅铸铁锅就能锅尽其用。

而你也能食食刻刻享受滋味生活。






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