年夜饭第二道凉菜——爽口木耳
我们将泡好的木耳，放入水中焯一下，木耳放在水锅里面，煮2-3分钟
然后捞出，凉菜好不好吃料汁是关键，爽口木耳这道菜
我们放大约生抽20g，辣鲜露10g，陈醋10g，芝麻油10g，白糖5g
放入切好的红杭椒，绿杭椒，再放入两勺蒜蓉
然后烧点热油，把热油浇在蒜蓉上面，搅拌一下
把事先切好的洋葱丝，放到木耳里面，然后我们把调好的灵魂料汁，倒在里面，再加入炒熟的芝麻，拌在木耳里面，搅拌一下
这样就可以装盘，这道爽口美味的爽口木耳就做好了，快来试试吧
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