6月的“天然叶酸”，1斤1块5，女人隔天吃，头发柔顺、小肚子干净

提起叶酸，很多人的第一反应是：那是怀孕时才吃的营养品，其实不然，叶酸是促进人体健康的一种非常重要的维生素，当体内叶酸缺乏时，很容易受到贫血的影响，出现头晕乏力、月经异常等现象，所以日常生活中，尤其是女性要多食用一些富含叶酸的果蔬，维持体内营养均衡。

今天，就给大家分享一款“天然叶酸”含量非常丰富的食材，而且眼下正是大量上市的季节，一斤才1块5，女人常吃补血养颜，孩子常吃可促进发育，不要错过了。

【软烧南瓜】

1.首先，我们准备一段南瓜，削净外皮后再切成均匀小块，南瓜就是我们今天所说的主要食材，天然叶酸的含量非常丰富。

2.大蒜几粒，拍散后切成蒜末。

3.接着，我们把南瓜煎一下，锅内烧油、油温烧至五成热时把切好的南瓜倒入锅中，不停晃动炒锅让南瓜均匀受热。

4.开小火慢慢煎3分钟左右，煎出南瓜的黄汁，南瓜颜色变深、煎至金黄后倒出控油。

5.锅内加入一勺清水，放入煎好的南瓜和切好的蒜末，加入食盐1克入底味搅拌均匀，然后盖上锅盖焖煮10分钟。

6.10分钟以后，南瓜已经煮熟、煮软，这个时候勾入少许水淀粉把汤汁收至粘稠，淋入一点明油为菜品增亮提色，再翻几下就能出锅装盘了。

好了，这道软嫩可口的软烧南瓜做好了，天然叶酸含量高，大家不要错过了。