一直喜欢的小点心!自己在家做的,料足,味美!氯化钙的作用
食材
黄油180克
糖粉40克
蛋液40克
奶粉50克
低粉300克
凤梨馅儿600克
步骤
糖粉分三次加入到软化好的黄油中,用电动打蛋器打发。再分三次加入蛋液到黄油中,用电动打蛋器进行打发。
步骤2
打发好的黄油双体积膨大,目测打蛋盆边缘的黄油霜呈羽毛状。
步骤3
然后加入全脂奶粉。用宝宝喝的奶粉给她做甜品,非常放心。
步骤4
将低筋面粉过筛后加入。
步骤5
用刮刀拌均匀。
步骤6
面团和凤梨馅均匀的分成20克一个。
步骤7
面团按扁,包上凤梨馅。
步骤8
包好后,加入模具内,放入烤盘。
步骤9
烤箱提前预热180度,烘烤35分钟左右。
步骤10
成品图
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