广东早茶招牌点心大盘点原来这么多美味看得我直流口水俗话说：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。由此可见早餐的重要性。而提到早餐，就不得不说广东人的早茶文化。对于广东人来说俗话说：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。由此可见早餐的重要性。而提到早餐，就不得不说广东人的早茶文化。对于广东人来说，喝早茶时一边与朋友聊天，一边吃上一两件精致美味的茶点，是件非常美妙的事情。面对着这些琳琅满目的茶点小吃，有没有哪种是你最喜欢的呢？让我来为你一一盘点这些美味吧。氯化钙

　　烧麦

　　这种酷似包子的美味，与包子的主要区别就在于使用未发酵的面制皮，还有它的顶部并不封口。里面包有满满的肉馅，加上马蹄、姜、料酒等，可以和粥一起食用。常见的有牛肉烧麦、猪肉烧麦还有蟹黄烧麦等。

　　蒸凤爪

　　广东人对于凤爪的喜爱非常情有独钟，在蒸制的时候要注意火候的控制，才能享受到精致的美味。对于爱美的女士而言，凤爪所富含的胶原蛋白可是佳品。

　　虾饺

　　虾饺绝对是茶点的头牌，想知道一家茶楼是不是好，品尝下这家做的虾饺就能知道！通常虾饺里会包有虾仁和猪肉，搭配冬笋和少量的姜，各个茶楼配料也会有所不同。虾饺营养丰富，老少咸宜。最精妙的在于虾饺那薄而透明的皮，隐隐约约能看到里面的食材。一口咬下去弹鲜嫩，还有少许汤汁，口感非常好！

　　蒸排骨

　　蒸排骨可能不如其他的点心看起来那么精美，但是第一次吃的人一定会感到惊艳！它表面看起来很清淡，但是入口味道非常足。要知道师傅在制作时加入了料酒，还有姜蒜、虾油去调味，外面裹着一层薄薄的淀粉，里面的排骨肉又嫩又滑，通过蒸煮能让它不失水分还有嚼劲。

　　奶黄包

　　很多人去吃早茶都要必点奶黄包，它是用黄油、牛奶和鸡蛋制作而成，甜而不腻。除了蒸黄包外，普通的炸牛奶也很好吃。

　　叉烧包

　　如果你在喝早茶时，想吃包子类的茶点，点它一定没错。叉烧包的表皮在蒸熟之后，顶端会微微裂开，这样是最美味的。咬一口叉烧包的表皮和内陷，再饮一口香茶，从心里都会觉得无比的幸福。