家庭版糖油粑粑，香甜软糯做法超简单，少油更健康

不知道各位，会不会偶尔想吃一点甜食，至少我是这样~或许，今天你想吃糖油粑粑了吗？不用出去买，糖油粑粑最简单的做法就在这里，自己动手美味又实惠，不用油炸更健康，糯米控千万不要错过哦！

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所需食材：糯米粉，红糖。我买的块糖，拍照前已经切碎。

把糯米粉加适量温水（一边慢慢倒一边用筷子搅，至糯米粉开始结团没有干粉后），揉成软硬适中的糯米团。

锅里倒少许食用油，暂时不开火，取适量糯米团，搓圆后稍微按扁，放入锅中，做好所有胚子后，开小火，慢慢煎，不时翻面，煎至糯米粑粑开始变胖，一有变胖（膨胀的）趋势，就盛出来，因为继续煎，它就会鼓泡，破掉。

将就锅子，倒入适量清水（不需要太多），倒入红糖，小火熬化，红糖熬化后继续保持小火，熬个1分钟左右。个人觉得红糖的甜味已经足够，认为不够甜的话，这一步可以适当添加些白糖。

接着放入煎好的糯米粑粑，不时翻面，小火熬至红糖刚好能拉丝的程度，就可以关火准备起锅了，反正我个人觉得，能拉丝的时候，浓稠度就正合适，不干不稀颜色还油亮。

盛出，香甜软糯且少油的家庭版糖油粑粑就完成哒~超简单的做法，我不允许你们不会~

就是要把红糖熬到拉丝，做好的糖油粑粑看起来才是发亮的~那可不是油哦！

锅里或许有剩余的红糖，那就趁热用牙签搅一搅，当棒棒糖吃。我跟我们家小先生一人手里拿两根，你看看我，我看看你，边吃边傻笑，也不知道在笑个啥……

喜欢的小伙伴，一定要动手试一试呀~！以上。