冬天，大鱼大肉都不如它，5元炒一盘，比肉还香，别错过了

唯有爱与美食不可辜负。大家好！我是雅雅杨小厨，一个经典的吃货，爱生活，爱美食。今天又到更新美食的时间了！厨房是让人感到安心的场所，也是为家人制作喜爱食物的地方。日常生活中最常见的两种食材，不分季节和时段，一种是包菜，也叫圆白菜，包心菜，也有叫椰菜的，区域不同，叫法也有同。包菜是一年四季都常见的菜品。第二种食材就是粉丝，我家常有绿豆粉丝，粉丝无论怎样做都是很受家人喜爱。粉丝和包菜一起搭配空口就能吃到饱，就算没有米饭也不担心。手机网游

包菜炒粉丝，比大鱼大肉还诱惑味蕾。好吃不贵，比大鱼大肉还香。半个包菜和2尖捆的粉丝就能炒一大盘，花费才5元，太实惠了。包菜炒粉丝也是非常接地气的家常，便宜好吃，做法简单，不需要花俏的做法，简单炒一炒就能上桌，包菜炒粉丝想要炒得好吃，又要有相品，全程需要快速翻炒，动物稍微慢一点的话包菜容易黑和焦。而粉就会成团，不松散，快速翻炒出来的粉丝根根分明，喜欢包菜炒粉丝的朋友不妨试试，特别的香，如果喜欢辣的话还可以拌点辣椒酱，这样吃起来更过瘾。接下来就由小编来给大家分享这道包心菜炒粉丝的做法吧！

包心菜炒粉丝

制作材料：包菜半个 绿豆粉丝2小捆 生抽2勺 蚝油1勺 蒜蓉辣椒酱1勺

盐一丢丢 食用油适量 香菜适量

烹饪步骤：

步骤一：包菜撕开冲洗干净，洗菜提示：卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净，而且洗完用清水泡10-15分钟。(因为卷心菜是从里往外长的，所以中间施肥或喷农药，等到成熟后中间内叶可能有残余农药，所以一定要掰开一片一片洗干净)

步骤二：洗好沥干水分，不用切，把包菜撕成一小块，一小块的，备用

步骤三：香菜洗干净，切成小段备用

步骤四：锅中加入清水，粉丝冷水下锅，把水煮开，把粉丝煮软，捞出来待用

步骤五：锅中加油烧至五成热，倒入包菜快速翻炒，加入少许盐，这样能更快速地把包菜炒软

步骤六：把包菜炒软后，倒入生抽和蚝油继续炒均匀

步骤七：接着倒入粉丝和蒜蓉辣椒酱快速翻炒，炒包菜和粉丝一定要快速翻炒以防沾锅

步骤八：最后倒入香菜段即可出锅

香喷喷的包菜炒粉丝就做好了，你学会了没？

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