大家好,我是霸哥食记。作为一名美食领域的原创作者,在这里我想简单的发表一下我个人的观点,希望可以对您所帮助。
首先排骨切小块(买的时候让他切好,比较省力),洗干净用水焯一下,开锅就好,捞出,控水,焯久了后面腌不容易入味。芋头削皮,切滚刀块。
北京休闲会所其次将排骨用以上除淀粉外的调料腌一下,多少就按感觉和喜好吧,注意盐别放多了,因为生抽老抽都含盐。蒸锅放水,点火。
最后水快开时,装盘,将芋头铺在盘底,撒点盐。将腌排骨多余的汁水倒掉,洒上淀粉抓匀。最后将排骨码在芋头上,蒸30分钟,芋头筷子插穿即可。
以上就是我的观点,希望可以对你有所帮助,同时也希望大家关注我的头条号,我会定期的发表一些和美食相关的文章
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
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