开口笑露馅水饺何以如此多娇 竟引无数吃货竟折腰

集众多优点于一身的饺子可以说是大众创业的热门餐饮项目，其中尤以开口笑露馅水饺受到市场的欢迎，品牌拥有几十种美食类目，花样繁多，并且搭配了多种辅餐，满足进店顾客的需求，客源不断，引无数吃货竟折腰!业之峰装饰

随着时代进步，人们的生活水平和饮食风味也发生了很大的改变，如今饺子已经成了一道大众美食，现在就让开口笑露馅水饺带你感受一下饺子的魅力吧！

1.蒸饺

如果水饺是一道主食的话，那么蒸饺更像是一道小吃。与水饺不同的是，蒸饺和面时需要使用开水烫面，因此蒸饺看起来更加晶莹剔透，广东的水晶虾饺算蒸饺里的佼佼者了，通过几乎透明的水晶皮几乎可以看见里面的虾仁。而且蒸饺蒸起来也不会像水饺在煮的过程需要一直搅动而发生“露馅”的情况。

2.煎饺

很多地方的锅贴也是饺子形状的，所以很多人分不清煎饺和锅贴。其实锅贴和煎饺的做法虽有相似但也是有区别的，比如煮熟之后的饺子，再经过煎制，这样就属于锅贴，而不是煎饺。

正宗煎饺的做法，一般是先将饺子底部煎至金黄，然后加水没过饺肚子的二分之一，最后加盖中火煮到锅底的水烧干后，就可以起锅了。这样做出来的煎饺表面有一层金黄的酥皮，口感更加香脆，看上去也更有食欲。

3.油炸香饺

饺子还有以一种吃法就是炸饺，与煎饺不同的是，煎饺需要煎煮结合，而油炸香饺则是完全油炸。炸饺一定要控制好火候，不然很容易焦掉，刚出锅的炸饺香脆鲜美，就像给饺子赋予了新的生命，也是一道招待客人的不错的选择。