山东特色主食

 芝麻烧饼是中国烧饼的一种，由面粉、油、芝麻等原料烤制而成，色泽金黄，外皮酥脆，是受人欢迎的小吃。山东原味芝麻饼，作为山东人来说，只要会做馒头，那这个饼做起来也会感觉是很简单的哦。。。。原味的麦香加上芝麻味道杠杠的，当中加上火腿或者煎蛋都会是美味哦。。。201牛牛

材料。

面粉，酵母粉，芝麻。

做法。

1，温水加上酵母粉搅拌均匀，加入面粉和成面团，放到温暖的地方，发酵到呈蜂窝状。

2，拿出面团排气，揪成小剂子按扁。

3，用擀面杖擀开。

4，成圆形厚4厘米左右的饼。

5，用刷子刷上清水。

6，撒上白芝麻。

7，饼就做好了，不需二次发酵。

8，放入电饼铛，烙至两面成微黄即可，这个过程大约2分钟。

好吃又简单。。。

峰儿话语。

1，电饼铛烙饼一定不能时间长了，不然会硬的咬不动。

2，要想呈金黄色可以刷上油烙，就会上色很快的