“药补不如食补”。
广东人从小被妈妈煲的各种汤汤水水滋养,一定都喝过这味药材煮的汤;外地人初到广州湿热难当,本地朋友也多半会推荐来一盅这个汤——
五指毛桃,有“广东人参”的美誉,地域性极强,但它温和的健脾、保肺、护肝、祛湿功效,无论南北都适用,非常适合给脏腑娇嫩的宝宝日常保健煲汤用。
五指毛桃
何以被赞“广东人参”?
五指毛桃入药,既不是取它“形如五指”的叶子,也不是取它“圆润有绒毛”的果实,而是选择它较不起眼的根系。
扒一扒汤渣,可以看到长得像树根一样的一段段药材,就是它的根了。
五指毛桃是一种典型的药食同源的植物,主要分布于我国的南方省份,如广东、海南、 云南等。
它的功效和黄芪相似,所有又被称为“南芪”,既有黄芪益气健脾的功效,又没有黄芪温热、升提之性,相对来说药性更温和,宝宝服用比较不会出现 “虚不受补”的情况。
对宝宝而言,五指毛桃主要有以下2种功效:
宝宝的体质具有“稚阴稚阳”的特点,总体而言是正气不足、脾胃虚寒的。
这种体质反映在宝宝身上,就会表现出消化能力弱,容易积食,体虚力弱,动几下就喊累;
连带着肺气不足,容易呼吸道感染;
还会导致肝气不疏,影响脾胃运化,宝宝情绪不好,容易哭闹,晚上睡不安稳。
五指毛桃归脾经、肺经、肝经,补虚的能力比较强,非常适合用来给宝宝健脾补肺。
春天传染病流行,呼吸道疾病泛滥,之前我给孩子们开的理脾保肺方,其中就有一味五指毛桃。(一键复习:☞儿科医生许尤佳开出“理脾保肺方”:儿童肺炎预防全攻略)
如果春天宝宝情绪不佳,可以用五指毛桃搭配莲子煮汤服用。
其实无论是湿热的南方还是干燥的北方,如果孩子脾胃运化水谷的能力弱了,体内就都会积淤水湿。
五指毛桃胜在可以健脾祛湿,但祛湿力道又不会过强,刚好适合孩子。在祛湿的基础上健脾,功效也很不错。
尤其是春末夏初,谷雨前后,孩子容易出现“湿热夹杂”的特点。五指毛桃就非常适合在这段时间用来给宝宝做日常保健。
五指毛桃服用指南
宝宝不积食的时候,可以用五指毛桃健脾。
它煮出来有一股淡淡的椰奶香,宝宝通常会比较好接受。
需要注意的是,我反复强调,家长想要通过食补替宝宝日常保健,必须以消化好、无病痛为大前提。
如果宝宝已经有积食,建议先用素食+三星汤,服用3天消食导滞。等消化状况好了,再适当服用补益的汤剂。
此外,保健类汤方不宜天天喝,过补也会伤害宝宝脾胃,以每周1~3次为佳。
许教授小贴士
看颜色:
优质的五指毛桃,表面呈黄棕色,断面呈黄白色。
如果发现颜色比较暗哑,通常是存放时间过久,药性会打折扣;
如果颜色过于鲜黄,极有可能是经过熏硫保水处理,同样慎买。
观纹理:
仔细观察五指毛桃的断面,质地细密,同心环纹清晰可见的,品质比较好。
闻气味:
药效好的五指毛桃有一股淡淡的椰子香味或奶香味。如果闻起来发酸或无味道,慎买。
注意:
五指毛桃外形和剧毒“断肠草”钩吻的根系相似,家长在购买五指毛桃时,要到正规药店购买,勿图“新鲜、原生态”,选路边摊贩的野生中药材。
此外,如果宝宝湿气大,或者有过敏性咳嗽,五指毛桃入以下2个方,有比较好的对证功效。
许尤佳教授 推荐
五指毛桃食疗方
在日常保健方面,对证服用汤剂能给宝宝的体质带来“锦上添花”的辅助作用。
但最重要的,家长仍需关注脾胃根本,以及应季的衣食住行、情志、医疗的呵护。
宝宝不积食、消化好,做好应季养护,就能增强正气,少生病。
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