自从人们的生活水平慢慢提高,关于吃的选择也是越来越多,不论是山里的、海里的,只有你想不到的食材,没有吃不到的。但多种多样的食材,却并不意味着人们吃的更健康了。
很多时候大鱼大肉,一天三顿外卖,蔬菜和水果摄入不足,会让营养不均衡,长此以往会使得身体缺乏某种维生素。
这时候,很多人第一反应就是吃补品。其实不需要这么急,大多数的维生素补充,通过一些食物就可以轻松搞定。
维生素A
维生素A和我们的眼睛息息相关。
如果缺乏维A,可能会出现眼睛干涩、暗处视力下降等问题,还容易引起干眼症、夜盲症、结膜炎等。
容易用眼疲劳的,比如常用电脑、打游戏的人等。
🥩动物肝脏,比如鹅肝、猪肝、鸭肝等;
🥦各类果蔬,比如胡萝卜、番茄等橙红色果蔬,以及菠菜、西蓝花等深绿色蔬菜。
维生素B1和维生素B2
维生素B1和B2同属于B族维生素大家族。根据统计,有超过八成的中国居民,都存在维生素B1和维生素B2摄入不足的问题。
维生素B能帮助能量代谢,如果缺乏的话,可能会出现食欲不振、各类皮肤炎症、注意力不集中、记忆衰退等各类问题。
熬夜党、爱喝酒的人等。
● 维生素B1:
🍚粗粮杂粮,比如荞麦、红豆、黑米等;
🥜种子类食物,比如花生、杏仁等。
● 维生素B2:
🥛牛奶;
🍳鸡蛋;
🥩肉类,包含瘦肉、动物内脏等。
维生素C
维生素C相信大家都不陌生,日常生活中也常会提起。
缺乏维生素C会导致抵抗力下降,出现疲劳感;如果长期缺乏,还可能会导致坏血病的出现。
不怎么吃水果和蔬菜的人。
🥦新鲜的水果和蔬菜,比如猕猴桃、柑橘、番茄、西蓝花、彩椒等等。
维生素D
补钙的同时,维生素D可不能忘。它对于钙的吸收很关键,可以促进钙的合成,对于骨骼生长很重要。
如果缺乏维生素D,可能会产生骨质疏松、容易骨折、肌肉痛等情况。
尤其是对于处于生长发育期的婴幼儿和青少年来说,维生素D的补充更是重要。
老年人、婴幼儿、青少年等。
🐟深海鱼类,比如鳕鱼等;
🥩动物肝脏;
🍳蛋黄。
想要补充维生素D,其实最直截了当的办法是晒太阳,时间要足够长。在此基础上,可以再增加一些富含维生素D的食物,必要时可以服用一些维生素D补充剂。
很多人一旦缺了某种维生素,就想着靠补品去弥补,这种想法是不可取的。
日常做到均衡饮食,一般也不会缺维生素,如果缺少了,推荐首选就是食补。但如果有明显的身体不适症状,还是要立即就医,在医生指导下考虑服用某些补充剂等。
马上就要过年了
祝愿大家都能吃好喝好身体好
图片来源:soogif
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