面食教你新吃法，简单两下把馒头做成零食，奶甜味足好吃过瘾。今天给大家做个牛奶豆沙夹心的零食小馒头，不会做馒头的朋友们一定要收藏这个做法，其实就是馒头的做法，比做馒头简单多了，面团状态稍微改一改，立马变身成可爱的小点心，奶香味十足，爱吃面食的小朋友一定会喜欢吃。

准备食材：

普通面粉、酵母粉、牛奶、豆沙馅

具体做法：

1.准备250g的面粉，再放上3g的酵母粉，这次做的馒头是给小朋友吃的，咱们直接用130g的牛奶和面，搅拌成面絮了下手揉成面团，今天做的小馒头比较简单，咱们饧发一次面就行了，所以说这次揉面的时候一定要揉光滑一些。

2.把面团搓成长条后切成小面剂。

3.每个小面剂都像这样揉匀按扁按开，中间挤上豆沙馅，把两边的面皮捏起来。

4.然后一个个切开，这就是我们的小馒头了。

5.这些小馒头都做好了，把它放在蒸屉里面，得饧上30分钟，饧了30分钟，咱们大火烧开，然后转中火蒸上12分钟就行了。

6.我们这个小馒头非常适合小朋友来吃，有奶味有甜味，而且简单上手，一口一个就跟吃零食似的，喜欢的朋友可以动手做起来了。