最近天气渐渐转凉，没有了夏日的炎热气温，真的可谓是秋高气爽。虽然气候变的凉爽，但是大家总会出现乏力，疲惫的情况，这就是所谓的“春困秋乏”。
因为夏天气温高，会造成身体上的损耗，所以秋天就非常适合调整一下身体，而且这个季节调理身体事半功倍。唐诗
调理身体最好的方法莫过于食补了，而食补的最好方式就是煲汤了，几种简单的食材就能煲出营养又美味的汤品。
今天我就给大家推荐几道靓汤，经常给家人煲，不仅营养美味，而且还益气滋阴，开胃清润。最主要的是食材特别普通。
第一步，大虾去掉头部，然后去掉虾壳，将大虾开背，再去掉虾线，冲洗干净。然后加入料酒去腥，加入一勺盐，腌制上10分钟。
第二步，冬瓜去皮，去瓤，然后切成小丁。
第三步，冬瓜切好后加入适量盐，再加入一瓶盖的白酒，搅拌均匀。然后上锅蒸熟。
第四步，锅里倒一点油，放入生姜爆香，然后再加入适量清水，在倒入蒸好的冬瓜大火煮沸。
第五步，煮沸后我们依次放入水淀粉，玉米块，一个鸡蛋清，虾肉，小火煮至玉米熟透。
第六步，煮熟后，我们加入适量盐，胡椒粉就可以出锅了。
这道汤略带一点儿酒香味，汤水很鲜美，冬瓜和虾肉营养丰富，所以也非常适合减肥瘦身的小伙伴食用。
第一步，锅里加入适量纯净水，然后倒入100克大米，大米提前清洗干净。大火煮开转小火煮熟。煮熟后的大米捞出，我们今天只用到米汤，然后将米汤倒入砂锅中。
第二步，接下里准备食材，上海青去掉叶子，直留中间的菜芯部位，然后切成小丁。
第三步，准备一小块牛腩肉，切成薄片，然后清水冲洗干净，可以多泡一会儿，把里面的血水泡出来。
第四步，泡好的牛肉过滤掉水分，然后加入料酒、生抽、食用油，淀粉抓拌均匀，腌制上20分钟。
第五步，米汤里面放入几片生姜大火煮开，然后下入菜芯，接着再把腌制好的牛腩一片片夹进去，小火煮到牛肉熟透后，加入盐调味就可以出锅了。
粥水菜芯牛肉汤就煲好了，适合全家人喝，营养美味，清润可口，开胃补益，做法还简单。
第一步，莲子先用开水浸泡2个小时，然后搓掉莲子的外皮，接着再用牙签将莲子的芯儿取出来，因为莲子的芯略苦。
第二步，准备一根丝瓜洗净去皮，切成小块，泡发好的香菇切成小块。鸡肉切大块，清洗干净。
第三步，鸡肉冷水下锅，加入料酒大火煮开，煮开后捞出冲洗干净。
第四步，砂锅里面倒入油，将姜片炒香，然后再倒入丝瓜和香菇翻炒十几秒。最后放入鸡块，莲子，加入适量清水，大火煮开，小火煲40分钟。时间到了后加盐调味就可以出锅了。
这道汤就做好了，强心，健脾，养胃，而且汤汁喝着非常鲜美，
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