不需要烤箱就能做五颜六色的冰皮月饼！

提前准备好材料：糯米粉,粘米粉,澄粉（小麦淀粉）纯牛奶,白砂糖,玉米油或橄榄油,炼乳

唐诗

1.把糯米粉，粘米粉，澄粉过筛倒入盆里放入纯牛奶，白砂糖搅拌至无颗粒后加炼乳，玉米油继续搅拌均匀静置几分钟

2.锅里加水烧开放上容器，小火边蒸边搅拌2分钟后盖上保鲜膜继续蒸20分钟左右熟即可

3.蒸好的皮放凉后揉捏成面团（根据自己的喜欢口味或想要的颜色添加果蔬粉）放冰箱冷置十分钟左右。把红豆沙分成30克小剂子（馅料根据自己的喜欢口味替换）冰皮分成20克小剂子

4.冰皮压扁放入红豆沙慢慢往上推圆，放入模具里压出形状即可（模具里撒点熟糯米粉预防沾模）做好的冰皮月饼放入冰箱冷藏后再食用口感更佳哟！