这道菜做出来看到的人都要流口水了哦，爆炒鲍菇

大家好，我是美食爱好者强强呀，今天给大家带来一个简单的菜，名字就叫爆炒鲍菇，好了废话不多说直接上干货啦！咸鱼百科知识

用料：杏鲍菇 胡萝卜 大蒜4瓣 辣椒 盐适量 蚝油适量糖适量 生抽适量 鸡精或者味精少许即可。

做法：

①杏鲍菇没切之前清洗干净，切成条状，切好的杏鲍菇不要需要冲水哦~胡萝卜辣椒切成条状。

②油热大蒜爆香，放胡萝卜翻炒15秒左右，放杏鲍菇干炒会有水分出来，整个过程不用放水。小火把鲍菇炒软，炒的过程不要加水哦。

③放蚝油生抽少许糖盐味精辣椒，喜欢吃辣的，可以放红辣椒或者尖辣椒~味道会更好~

④美味的爆炒杏鲍菇，我放的是不辣的辣椒，如果自己很喜欢吃哪种辣的可以根据自己口味去放。

谢谢支持和关注，如果你有好的意见或是建议可以评论下方留言，我们一起讨论属于我们自己的美食，谢谢观看！