都说莲藕好吃，一口气买了5斤，做了一桌都不够吃

hello同学，吃了没得？

最近刷视频一直看那些博主说，秋天吃藕特别好，然后今天去菜市场，新鲜的藕还不错，买5斤回家，我妈妈还说那你今天要吃藕宴吗？

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对呀，今天我们就吃藕宴了，做了一桌子弟弟表扬说厨艺进展，老爸也说味道不错。一家人吃得笑嘻嘻。

第1道菜，酸辣藕块

准备材料：

莲藕一个，小米辣椒适量，酸辣味汁，盐，红油适量。

做法：

将莲藕去皮，洗净，切成块。放入盐水浸泡一会儿。

藕块捞出，入沸水锅中煮熟，捞出装盘。

另起锅，烧热红油，加入小米辣炒出香味。

加入酸辣味汁，调匀，淋在藕块上即可。

第二道菜 蜜汁果脯莲藕

准备材料：莲藕200克，果脯100克，糯米150克。

调味：盐2克，白糖吗，水淀粉各20克

做法:

将莲藕洗净去皮，糯米用温水泡涨，加入果脯，盐，部分白糖调匀。

将和好的糯米放入莲藕孔中，上锅蒸熟，切片，摆盘

锅中加入清水烧沸，放入剩余白糖，用水淀粉勾芡，淋入盘中完成。

第三道菜 鱼香藕盒

材料：莲藕200克，猪肉末150克，葱姜蒜末各5克

调料：干淀粉，豆瓣酱，醋，白糖，泡椒，盐，味精各适量

做法：

莲藕切夹片刀

藕片中间加入肉末，拍上干淀粉，下入油锅炸熟装盘

锅中留少许热油，放入姜末，蒜末，豆瓣酱，盐，味精，白糖，醋，泡椒炒成鱼香味汁，淋在藕盒上，撒上葱花即可。