你周围有没有人患这些病？
高血压、 高血脂、 糖尿病
这3种疾病，看似互不相干，但其实它们 有很多共同点： 都会增加心血管疾病(中国人最大死因)风险、 都与饮食密切相关，换句话说，很大一部分是吃！出！来！的！ 澳大利亚心脏国家心脏基金会 最近更新了“心脏健康膳食指南”，哪些食物对心脏有益，哪些食物"伤"心，给了一个综合意见，一起来了解下吧~ 乳制品 、 蛋类 、 红肉 一直是关注最大的3类食物；这份立场声明发布之后，心脏基金会的网站上也专门刊载了几篇文章，对它们做了进一步说明： 新的指南不再强调”低脂乳制品有益心脏健康“的观点，但是对 血脂异常 人群，仍然建议选低脂乳制品。 如果你没有这方面的健康顾虑，不论是全脂还是低脂， 未经调味 的酸奶、牛奶都可以是心脏健康饮食的一部分。 这种风味酸奶还是不要多喝啦
对健康人群，新指南没有特意叮嘱要限制鸡蛋的摄入量。 但建议 2型糖尿病患者一周吃鸡蛋不要超过7个。 有研究显示，2型糖尿病鸡蛋摄入增加 可能会增加新发心血管病风险。 一周不超过7个，其实咱们国家的膳食指南就是建议一天1个蛋；澳大利亚膳食的建议跟咱有些区别。 人家的膳食指南是这么建议的：普通成年人每天吃1-3份蛋白质，1份蛋白质包含2个鸡蛋。 [2]
对于蛋白质来源，心脏基金会强烈建议民众 优先选择鱼类 ， 以及豆腐 、 扁豆等植物蛋白 ，鸡鸭等禽肉适量吃。 而对于猪牛羊等红肉， 心脏基金会的态度是：加工的，不要吃；新鲜的，要少吃。 有些人可能还想知道，有没有哪种食物，或者营养素吃了对心脏好？ 虽然很多研究关注了某种营养素，比如 高盐 、 高糖 、 高饱和脂肪饮食 会增加心血管疾病风险；而Ω-3脂肪酸有保护作用； 但心脏基金会特别强调： “有益心脏健康的饮食并不是指某一种特殊的食物或营养元素，而是要规律摄入多种健康食物。” 哪些食物有益心脏健康？都给总结在这张图里啦~
[1]《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》 [2]The Australian Dietary Guidelines [3]New diet recommendations matter to your heart. https://www.heartfoundation.org.au/news/new-diet-recommendations-matter-to-your-heart
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