家常饼 做时多加一物 立刻酥脆又好吃

今天我要说的是家常饼，这个主食在我们生活中非常的多见，几乎每家都做过，但是每家的做法又不一样，口感也都不一，那么怎么做才能更好吃呐?今天我告诉大家我自己做饼的秘诀，只要在制作时多加一种原料，烙出的饼就会酥脆好吃，好了话不多说上菜谱

原料:面粉、猪油(此处回民飘过)植物油

调料:盐

第一步:面粉用温水和成烙饼面备用

第二步:和好的面团在案板上擀成圆形然后表面刷一层油，然后在油的表面撒上少许的猪油，最后撒适量的盐，从边上切开一个口子接着卷起成圆形(今天的主要秘密在于面里加了猪油，普通的油只能起到分层的作用，而加了猪油后饼就会更加的酥脆和好吃)

第三步:卷好的饼擀成圆形在饼铛里烙成两面金黄即可

试试用鸡油，很美味

油饼!!庄户人家都会做谢谢!!

回民表示要打死小编。

烙饼通常都用植物油不用猪油!效果也非常好!