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糖尿病热卡及饮食计算方法
糖尿病治疗的关键点:行教育、勤监测、管住嘴、迈开腿、药莫忘。“五驾马车”驾驭好。

也就是需要拟定个体化控制目标在生活方式干预的基础上进行必要的药物治疗,以提高糖尿病患者的生存质量和延长预期寿命。个体化热卡计算及饮食计算是关键一步。

一、综合控制目标:

、糖尿病饮食估算:

01

饮食略估法一:

1)主食:根据体力活动量来确定,每日至少三餐。

休息:200~250 g/d(即每天4~5 两)、

轻体力劳动:250~300 g/d(每天 5~6 两)、

中体力劳动:300~400 g/d(每天 6~8 两)、

重体力劳动:>400 g/d(每天 8 两以上)。

2)副食:蔬菜 300~500 g奶及奶制品 300~500 g、动物性食品 120~200 g、大豆及坚果类25~35 g、油25~30 g、盐<5 g

02

饮食略估法二:

1)普通膳食:适用于体重大致正常,一般状况较好的患者。

休息者每日主食200~250 g4~5 两),

轻体力活动者 250 g5 两),

中体力活动者 300 g6 两),

消瘦或重体力活动者350~400 g7~8 两),

动物性食品 120~200 g、油 25~30 g、蔬菜300~500 g、盐<5 g

2)低热量膳食:适用于肥胖者。主食及副食按上述减少10%以上,同时

加强体育锻炼。

3)高蛋白膳食:适用于儿童、孕妇、乳母、营养不良、消耗性疾病者,主食总热卡可比普通膳食增加 10% 以上。动物性蛋白质增加 20%以上。

、不同活动强度热量需求

劳动强度

举例

消瘦

正常

超重或肥胖

卧床休息


25~30/kg.d

20~25/kg.d

15/kg.d

轻体力劳动

办公室职员、教师、售货员、简单家务,或与期相当的活动量

35/kg.d

30/kg.d

20~25/kg.d

中体力劳动

学生、司机、外科医生、体育教师、一般农活,或与其相当的活动量

40/kg.d

35/kg.d

20~25/kg.d

重体力劳动

建筑工、搬运工、冶炼工、重的农活、运动员、舞蹈者,或与其相当活动量

45~50/kg.d

40/kg.d

35/kg.d

四、理想体重及计算总热量

1、每日所需的总热量 =理想体重 × 每公斤体重需要的热
2、理想体重:
想体重(kg= 身高(cm-105。在此值±10%以内均属正常范围,低于此值20%为消瘦,超过20%为肥胖;
BMI 18.5~23.9 kg/m2为正常,<18.5kg/m2属于消瘦,24.0~<28.0kg/m2 属于超重,≥28.0 kg/m2为肥胖。

五、三大营养素的分配,及其和酒精提供的热卡


1、三大营养素每日所提供的热能在总热量中所占的百分比:碳水化合物
45%~60%;蛋白15%~20%;脂类20%~30%
2.三大营养物质及酒精所提供的热量:1 g 水化合物提供 4 kcal1 g 蛋白质提 供 4 kcal1 g 脂 肪 提 供 9 kcal1 g 酒 精 提 供7 kcal
附:
碳水化合物:谷类、薯类、山药、南瓜、土豆等;
蛋白质:各种瘦肉、鱼、虾、黄豆及其制品等;
脂肪:各种动植物油、坚果类等;

                          饮食总原则

1)合理饮食,吃动平衡,有助于血糖的良好控制。
2)主食定量,粗细搭配,提倡低血糖指数的主食。
3)多吃蔬菜,水果适配,种类和颜色要丰富多样。
4)常吃鱼禽,蛋肉适量,限制加工肉类制品摄入。
5)奶类豆类,天天要有,零食加餐按需合理选择。
6)清淡饮食,少油低盐,应当足量饮水且不饮酒。
7)定时定量,细嚼慢咽,根据实际情况少食多餐

本文仅为自我健康管理个人和家庭提供疾病常识参考,进行疾病精细化管理及有些防止高血压病病带来的器官损伤。可以将血压值填入普医者-日记-血压记录(或安方健康管理-我的-血压记录)中,血糖记录在血糖记录表格里,方便医生随访精准调整用药或提供健康咨询效果。

注:本文主要来自中国2022年最新脑卒中二级预防指南及国家基层糖尿病防治手册,如有侵权请及时与本号联系。

特殊提示,遵循医生医嘱,个体化防治是减少卒中及其他靶器官损害最重要方法。

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