也就是需要拟定个体化控制目标,在生活方式干预的基础上进行必要的药物治疗,以提高糖尿病患者的生存质量和延长预期寿命。个体化热卡计算及饮食计算是关键一步。
一、综合控制目标:
二、糖尿病饮食估算:
01
饮食略估法一:
(1)主食:根据体力活动量来确定,每日至少三餐。
休息:200~250 g/d(即每天4~5 两)、
轻体力劳动:250~300 g/d(每天 5~6 两)、
中体力劳动:300~400 g/d(每天 6~8 两)、
重体力劳动:>400 g/d(每天 8 两以上)。
(2)副食:蔬菜 300~500 g、奶及奶制品 300~500 g、动物性食品 120~200 g、大豆及坚果类25~35 g、油25~30 g、盐<5 g。
02
饮食略估法二:
(1)普通膳食:适用于体重大致正常,一般状况较好的患者。
休息者每日主食200~250 g(4~5 两),
轻体力活动者 250 g(5 两),
中体力活动者 300 g(6 两),
消瘦或重体力活动者350~400 g(7~8 两),
动物性食品 120~200 g、油 25~30 g、蔬菜300~500 g、盐<5 g。
(2)低热量膳食:适用于肥胖者。主食及副食按上述减少10%以上,同时
加强体育锻炼。
(3)高蛋白膳食:适用于儿童、孕妇、乳母、营养不良、消耗性疾病者,主食总热卡可比普通膳食增加 10% 以上。动物性蛋白质增加 20%以上。
三、不同活动强度热量需求
劳动强度 | 举例 | 消瘦 | 正常 | 超重或肥胖 |
卧床休息 | 25~30卡/kg.d | 20~25卡/kg.d | 15卡/kg.d | |
轻体力劳动 | 办公室职员、教师、售货员、简单家务,或与期相当的活动量 | 35卡/kg.d | 30卡/kg.d | 20~25卡/kg.d |
中体力劳动 | 学生、司机、外科医生、体育教师、一般农活,或与其相当的活动量 | 40卡/kg.d | 35卡/kg.d | 20~25卡/kg.d |
重体力劳动 | 建筑工、搬运工、冶炼工、重的农活、运动员、舞蹈者,或与其相当活动量 | 45~50卡/kg.d | 40卡/kg.d | 35卡/kg.d |
四、理想体重及计算总热量
1、每日所需的总热量 =理想体重 × 每公斤体重需要的热量。 2、理想体重: ①理想体重(kg)= 身高(cm)-105。在此值±10%以内均属正常范围,低于此值20%为消瘦,超过20%为肥胖; ②BMI 18.5~23.9 kg/m2为正常,<18.5kg/m2属于消瘦,24.0~<28.0kg/m2 属于超重,≥28.0 kg/m2为肥胖。
五、三大营养素的分配,及其和酒精提供的热卡
1、三大营养素每日所提供的热能在总热量中所占的百分比:碳水化合物 45%~60%;蛋白质15%~20%;脂类20%~30%。 2.三大营养物质及酒精所提供的热量:1 g 碳水化合物提供 4 kcal、1 g 蛋白质提 供 4 kcal、1 g 脂 肪 提 供 9 kcal、1 g 酒 精 提 供7 kcal。 附: 碳水化合物:谷类、薯类、山药、南瓜、土豆等; 蛋白质:各种瘦肉、鱼、虾、黄豆及其制品等; 脂肪:各种动植物油、坚果类等;
饮食总原则
(1)合理饮食,吃动平衡,有助于血糖的良好控制。 (2)主食定量,粗细搭配,提倡低血糖指数的主食。 (3)多吃蔬菜,水果适配,种类和颜色要丰富多样。 (4)常吃鱼禽,蛋肉适量,限制加工肉类制品摄入。 (5)奶类豆类,天天要有,零食加餐按需合理选择。 (6)清淡饮食,少油低盐,应当足量饮水且不饮酒。 (7)定时定量,细嚼慢咽,根据实际情况少食多餐。
本文仅为自我健康管理个人和家庭提供疾病常识参考,进行疾病精细化管理及有些防止高血压病病带来的器官损伤。可以将血压值填入普医者-日记-血压记录(或安方健康管理-我的-血压记录)中,血糖记录在血糖记录表格里,方便医生随访精准调整用药或提供健康咨询效果。
注:本文主要来自中国2022年最新脑卒中二级预防指南及国家基层糖尿病防治手册,如有侵权请及时与本号联系。
特殊提示,遵循医生医嘱,个体化防治是减少卒中及其他靶器官损害最重要方法。
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