快乐清晨·金陵名医堂丨冬天吃饭记住6个“三”，让你整个冬天不生病！

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本周南京将开启“送暖升温”模式，最高气温接近20℃。单需要注意的是，气温虽有所回暖，但早晚温差较大，这样的天气仍需注意添衣保暖。

冬天吃饭记住6个“三”，让你整个冬天不生病！

 1 

保平安的“三个肉”

1

羊肉——温胃御寒

羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

2

鸽肉——壮体补肾

俗语说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效，且易于消化，非常适合立冬之后食用。

3

鱼肉——益智健脑

冬季虽然是进补的好季节，但并是每个人都适宜吃太燥的肉类，而营养丰富，脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。

 2 

保平安的“三杯茶”

1

黑茶——降脂降压

黑茶里富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等，能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。

2

红茶——预防流感

立冬之后，流感多发，预防流感不妨喝点红茶，冬天直接用红茶漱口或者泡茶来喝可以有效预防流感。

3

乌龙茶——防止干燥

立冬以后，发嘴唇干燥脱皮是最为明显的身体反应之一，而乌龙茶不寒不热，有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。

 3 

保平安的“三个酸”

1

柠檬——预防上火

柠檬中有机酸的含量比其他水果高出十几倍。有机酸是维生素C的“保镖”，立冬之后用柠檬泡水喝，能有效预防皮肤干燥和上火。

2

酸枣——镇静安眠

酸枣在中药房是作为一味中药来使用的，中医认为，酸枣性平、味甘酸，具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。

3

酸梅——滋养肝脏

立冬之后，很多人会出现肝火旺盛的现象。这时酸梅就特别适合立冬肝火旺的人吃，有助脾胃消化，滋养肝脏，提高抵抗力。

 4 

保平安的“三碗粥”

1

红枣芝麻粥——

擅补肾气

冬天推荐喝红枣黑芝麻粥，能迅速温暖身体，也助于体内微循环，尤其适合手脚冰凉或便秘者。

2

腊八粥——养生助消化

在冬季的时候，喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女姓补血。

3

小米麦仁粥——

擅补肾气

冬天很多人都有胃寒不适的问题，这时候喝点小米麦仁粥很有好处。小米有很好的安神养胃作用，有补虚，厚肠胃，强气力的功能。

 5 

保平安的“三水果”

1

梨——

止咳化痰

中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。

2

苹果——

生津解渴

俗话说，“一天一苹果，医生远离我”。苹果，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。

3

猕猴桃——

维C之王

猕猴桃被誉为“维C之王”，其维生素C的含量极高，还具有生津润燥，解热除烦的功效。

 6

保平安的“三蔬菜”

1

芹菜——

降压

祛痰

中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，多食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰、降血压作用。

2

莴笋——有助消化

莴笋对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

2

菜花——补维生素

每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克，比我们冬天常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。