蛋炒饭
寿司
饭团
米饭煎饼
熬粥
烤米饼
米饭热狗肠
鱿鱼包饭
鸡翅包饭.........
看看77姐姐总结这么多,看来剩米饭真的是很百变耶你是不是再也舍不得将它扔掉了呢。接下来再来看看剩米饭怎么储存?
先将电饭煲里的剩米饭搅拌松散,转移到小锅中,冷却后再放入冰箱冷藏。松开散热是为了让剩米饭失去水分变硬,用于炒饭时,就会粒粒分明。
剩米饭放入冰箱时,要记得加盖冷藏哦,避免细菌滋生和冰箱串味。
若是要放长久的话,可以倒在保鲜袋中,放入冷冻里,这样可以储存十几天。
这不昨天晚上家里煮米饭又剩下了,放冰箱里搁着特别占位置,于是77姐姐来跟大家分享剩米饭新吃法,加点辣白菜简单一拌一炒,真是很开胃,好吃到盘子都舔光光,吃一次就念念不忘。
剩米饭,辣白菜,培根,洋葱,鸡蛋,韩式辣酱
第一步:在炒米饭之前,我一般都会先在手上套一次性手套,然后将剩米饭中有结块,用手搓成一粒粒,这样下锅直接炒的时候,就会粒粒分明啦。这个方法比边炒边摊成一粒粒,更容易多了,大家可以试试哦。
第二步:先将洋葱和培根切成细丁,食材也可以根据自己喜欢增加,比如加点彩椒,胡萝卜,五花肉,或是虾都是可以的哦。
第三步:起锅烧油。(炒饭想要好吃,油要多点一些哦)。先将培根放入煸香,再倒入洋葱放入煸炒至变软。
再将韩式辣白菜倒入一起煸炒,如果你喜欢吃口味重点,再加点韩式辣酱哦。
第四步:将处理好的米饭一起倒入锅中,煸炒均匀混合,炒至米饭都很烫时候即可关火。因为辣白菜和韩式辣酱味道够重了,所以就没有再多加调料了。
第五步:如果你想让你的辣白菜炒饭吃出韩国料理风格,不妨再煎个太阳蛋,再撒点葱花和白芝麻,哇哦,色香味俱全一下子都有了,看着这样一份炒饭都特别心动耶。
以上就是今天跟大家分享的辣白菜炒饭,做法其实很简单的,吃起来跟韩式拌饭有点大同小异。其实只要你足够用心,你会发现厨房里也有很多惊喜,很多美食都是在大胆尝试中产生的。77姐姐认为,没有所谓的最好吃和做符合大众口味的标准,只要做自己胃口对味的,最是最美味。
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