生活中，有太多果蔬一体的食材，西红柿就是最好的代表。大多时候，人们会将它当做蔬菜，用来烹饪各种开胃的美食；偶尔，也会将它当做水果，清洗后直接食用。
越来越多人，加入“养生大军”，每天最在意的就是食材的挑选和搭配。西红柿，用它鲜艳的色泽，以及丰富的营养，征服了无数人。有一点必须承认，西红柿酸甜的口感，确实很不错。
注重养生，想要提高身体素质的朋友，不妨试试多吃西红柿，尤其是将它当做水果食用，无需任何的烹饪方式。坚持一段时间，很多好处都会不请自来，能明显感受到身体在慢慢变好。
多吃西红柿，有哪些好处呢？
1、延缓衰老
把西红柿当饭吃，应该是很多女性惯用的“伎俩”。最初，可能只是觉得方便，一个西红柿就能充饥，省去了不少麻烦。但后来，却是真的从中受益，因为西红柿中丰富的番茄红素成分，有抗氧化的作用。
女性最怕的就是衰老，而西红柿中营养成分，恰好可以满足抗衰老的目的。一直以来，西红柿有着“长寿果”的美誉，都源于它的营养价值。经常食用，会发现面部的色斑在逐渐减少，皮肤变得白皙很多。
2、促进消化
觉得食欲不振、消化不好，甚至还伴有不同程度的便秘时，不妨多吃一些西红柿吧。里面的有机酸和果酸成分，可以增加胃液的酸度，加速肠胃的代谢和运动，调整原本不太正常的肠胃功能。
身体的所有功能，也会因为肠胃消化变好，开始进入良性的循环。便秘问题，自然也会慢慢有所好转，很多肠胃不适引起的问题，都会消失。重点是，食欲也比之前好了很多。
3、降脂降压
现代人，因为生活习惯的原因，很多人都出现高血脂和高血压，它们对身体健康的威胁，可谓致命。一旦和这两种病症扯上关系，仿佛在身体中埋下“健康隐患”，严重影响生活。
研究发现：番茄中的果酸成分，能有效降低身体中胆固醇的含量，延缓很多心脑血管疾病的发生。所以每天吃一两个西红柿，真的可以降低血脂和血压，让身体健康更有保障。
4、抗癌防癌
很多人都是“谈癌色变”，可它又离生活特别近，大家能做的就是预防。西红中含有维生素B6，不仅可以抑制身体中癌细胞的形成，而且还能合成身体需要的酶类物质，从而加速身体的代谢。
总而言之，只要身体和条件允许，每天吃适量西红柿，还是很有好处的。尤其是担心和癌症扯上关系的朋友，更要坚持食用，虽说它不是药物，但有一定的预防作用。
写在最后：想不到看似普通的西红柿，营养价值和功效作用这么多，只能说一句“人，不可貌相”。希望之后，大家都能为了健康，每天按时打卡吃西红柿。
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