每天晨起，都在为吃什么发愁。思来想去，很多人就选择早饭和中饭一起解决，这样的话还能多睡几分钟。说真的，这应该是很多人的现状吧？一顿早餐，就难倒无数英雄汉。
与其各种纠结，不如痛痛快快的选择红薯，绝对是早餐中的“战斗机”。作为粗粮的一种，红薯的味道香甜，不会觉得难以下咽。再加上它的口感软糯，特别适合晨起食用，不过食用量要多控制。
除了饱腹感极强之外，红薯的营养也很丰富，用来做早餐的话，对身体很有益处。身边很多小伙伴，身体已经有明显的变化，还在犹豫的朋友，可以放心食用。可能到最后，连自己都不敢相信，原来看似普通的红薯，会是隐藏的“王者”。
常吃红薯，身体会收获这些好处
1、缓解便秘
可大可小的便秘，真的困扰了太多人，每次上厕所都有种“如临大敌”的感觉。不敢想象，那些吃进肚子里的食物，长时间堆积在身体里，会是怎样的后果。若是没有及时将毒素和垃圾排出去，身体是否承受得住？
红薯中有丰富的膳食纤维，能加速肠道的蠕动、代谢和消化能力，缓解身体的便秘问题。尤其是当下经常久坐，或者不愿运动的小伙伴，真的很适合红薯。当肠胃蠕动加速之后，身体会变得更健康。
2、美容皮肤
体内的毒素多了，皮肤也会跟着遭殃，蜡黄、出油……红薯，就像催化剂一样，加强毒素的代谢，让身体健康的同时，皮肤也会变得通透健康。无论性别如何，相信大家都希望自己看起来年轻吧？
对了，红薯中的维生素C含量，也是很高的。印象中，维C是酸味，和红薯的甜味完全不同。但其实，这都是假象，红薯中的维C含量比西红柿、苹果都高。要是经常吃红薯，便可以收获抗氧化、美白的效果。
3、减肥瘦身
丰富的纤维素，不仅加速代谢，而且还能增强饱腹感。若是对身材不满意，有减肥需求的朋友，那红薯一定是最佳选择。早餐换成红薯，再也不用担心身体饥饿扛不到中午。
这样一来，十点的加餐完全不要，就算是到了中午时分，食量也明显比之前少。长此以往的循环下去，体重肯定会有所下降，轻轻松松实现减肥的愿望。仅此一个好处，相信很多人都心动了吧？
红薯虽好，这些食用禁忌要知道
首先，红薯绝对不能生吃，哪怕它的口感脆甜，也要忍住吃的冲动。因为红薯中的淀粉含量太高，生吃会给肠胃带来负担；
其次，红薯最好不要空腹吃，最好可以搭配其他食物一起食用，像水果、蔬菜等等，再不济也要先喝一杯水；
最后，肠胃消化不太好，或者胃酸比较多的朋友，尽量不吃或少吃红薯，不然会出现腹胀的情况。
若是用红薯做早餐的话，建议蒸着吃，或者煮着吃，口感和营养都会更好一点。记得，出芽的红薯，就别再吃了。
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