肺脏是人体之中一个主要的脏器，它可以与外界环境相连接，而且肺脏还参与人体多项功能，尤其对于呼吸起主要作用。一个健康的肺脏要维持机体正常的气体交换，因为它是气体交换的场所。肺脏负责将血液之中的二氧化碳排出，同时又将氧气带入血液之中，维持机体的新陈代谢，确保各个器官有足够的氧气供应，避免出现功能衰竭。
正因为肺脏如此重要，负责的工作多，所以它也是一个非常娇嫩的器官，如果环境影响大，它就容易受到侵害，出现疾病。比如，肺有“5怕”，到了秋天，尤其要懂得避开。
第1：怕人们长期吸烟
烟草当中的有害物质数百种，这些有害物质会随着人们的呼吸进入肺部，如果长期大量吸烟，肺部的烟毒就会越积越多，慢慢伤害肺部。根据有关数据统计，不管是长期主动吸烟，还是被动吸入二手烟的人，都是肺癌的高发的对象。
第2：怕你经常喝酒
喝酒伤肝，这是一个众所周知的事情，其实远不只如此，经常喝酒还容易损害呼吸系统，使肺部受到感染，甚至引发肺炎、肺结核等。
第3：肺怕寒
肺脏在胸腔，它的经络与喉、鼻相连，如果环境寒冷，寒邪就容易经过口、鼻侵犯肺脏，肺气发散不出去，造成津液凝结，从而容易诱发呼吸道疾病。
第4：怕辣
对于很多人来说，辣椒是一个好东西，因为它所含的成分有助于胃酸分泌、消除体内气滞，所以，经常吃一些辣椒能够开胃消食，散寒除湿，在一定程度上有着开郁祛痰的功效。不过，每天大量吃辣椒会损伤肺气，甚至造成心肺亏损。
第5：怕过度悲伤、忧愁
人的情绪对肺脏影响很大，如果过度悲伤、忧愁，非常容易损伤肺气，使肺气运行受阻。如果大家看过《红楼梦》，你就会知道林黛玉就是长期忧愁悲伤而导致郁积，患肺疾而终。
秋天气候变得干燥，燥邪容易伤肺，尤其进入深秋气温骤降，寒邪袭来也容易伤害肺脏。所以，秋令时节要重视肺脏养护，俗话说“药补不如食补”，在秋天，建议多亲近3种食物，养肺又润肺。
①银耳
银耳性平味甘，营养成分丰富，不仅有“菌中之冠”的美称，还被人称为“穷人的燕窝”，而且对于想要养肺清肺的人来说，更是一种实惠的好食材。
中医认为，银耳生津润肺，滋阴化痰，它历来就被当成是一种滋补佳品，银耳富含多糖，如果每天适量摄入，可帮助增强身体抵抗力。银耳还含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，缓解便秘的症状。
银耳的吃法比较多，可以炒菜，可以煮汤，但是想要发挥它最大的效果，建议每天吃一小碗银耳莲子羹，所用到的食材非常简单，都是日常很常见的——银耳、莲子、大枣，还有少量冰糖。
秋天，每天给家人熬一小碗银耳莲子羹吃，滋润肺脏，呼吸畅通，气色也好。
②秋梨膏
秋天吃梨，可能有些人觉得梨属寒，吃多了对身体不好，那就建议熬成秋梨膏吃，因为秋梨膏中加入了补血的红枣、暖胃的姜、养神的蜂蜜，一点都不寒，而且还是一道滋补良品。
秋梨膏的熬制方法并不难，但是它需要你有足够的耐心，每次多熬一点，装入密封罐中保存，放入冰箱冷藏，想喝的时候只需要舀一勺，然后用温水冲泡，搅拌均匀就可以开喝，味道酸甜清香，喝一口清润可口，让人心情舒爽，肺部也轻松了。
如果不想自己熬煮，大家也可以在秋天多备上两罐现成的秋梨膏，选择以砀山酥梨做主料的，因为砀山梨的果肉细腻，基本无渣，尤其是汁水充足，口感纯甜，让人回味无穷。
纯手工熬制，没有添加剂和防腐剂，辅料也都是用的纯天然可对抗秋燥的食材。纯手工熬制的秋梨膏不加一滴水，就是利用的砀山梨的汁水，连续熬制8个小时以上，膏体晶莹而且浓稠，一斤秋梨膏需要用到20斤原材料才能熬制出来，所以秋梨膏不仅口感清甜，而且营养满满。
秋梨膏如果直接吃可能比较黏稠，大多是用温水冲泡搅拌均匀后再饮用，汤水是浅浅的褐色，果香味浓郁，缓缓吞下一口，特别清润，酸酸甜甜的，味道好极了。
秋天容易上火，或者经常用嗓子，喉咙不舒服的人，都可以在秋天多亲近秋梨膏。
③温开水
秋天气候偏干燥，这个季节的饮水量要比其他季节更多一些，喉咙、肺部保持湿润可以避免因干燥的空气出现种种不适。
在开口喝白开水之前，可以将鼻子对准水杯冒出来的水蒸气，每次只需要10分钟，每天坚持2～3次，对于滋润肺脏的效果非常明显。
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