尿酸高是一种“富贵病”，它随着人们生活水平的提高出现的几率逐步增大。尿酸高其实也是一种慢性病，刚开始的时候症状不是特别明显，或许只是在半夜里经常出现关节疼痛的症状，但如果不加以重视，慢慢就会出现关节炎，关节红肿酸痛，最后发展成痛风。
那么在日常生活中，我们怎么知道自己体内的尿酸增高了呢？
经常出现腰痛
腰部是人体双肾脏所在的位置，因此有“腰为肾之府”的说法。在人体所有的器官中，腰部与肾脏的联系是最为紧密的。如果高尿酸的人经常出现腰部疼痛，而且有加重的趋势，那就要引起重视，因为可能是高尿酸导致肾脏内的尿酸沉积过多，从而肾脏痛疼。
起夜频繁
起夜是一件很正常的事，特别是随着年龄的增大，很多人都会出现起夜的现象。但是，如果起夜次数比较多，而且有越来越频繁的倾向，总感觉膀胱里面的尿比较多。这种情况，很有可能是体内尿酸在不断的升高，刺激了膀胱，导致需要频繁的起夜，那么，痛风也许不远了。
感觉非常疲惫和劳累
明明不是很辛苦，但是感觉疲惫不堪，在经过充足的睡眠之后，这种疲惫和劳累得不到彻底的缓解，那么很有可能是高尿酸的症状在进一步加重，尿酸值的不断升高，说明痛风很快就会到来。
大家都知道，高尿酸是引起痛风发作的主要原因。痛风是一种让人非常难受的疾病。高尿酸和痛风的出现，主要是由于生活和饮食习惯不佳所引起的。因此，要想将尿酸降下来，防止痛风的出现，一定要在饮食方面特别注意。
体内尿酸高的人，下面几类食物要少吃：
啤酒。在现实生活中，很多人喜欢喝啤酒，特别是到了夏天，喝一杯冰啤酒，再来烤肉串，要多爽有多爽。但是，对于体内尿酸比较高的人来说，啤酒是一种需要戒掉的饮料，不管你有多么喜欢喝。
因为，啤酒当中含有大量的鸟苷，它会在人体内生成大量的嘌呤。嘌呤不仅不利于排出尿酸，而且会迅速升高体内的尿酸水平，甚至可能直接诱发痛风。因此，已经出现高尿酸症的人，一定要戒掉。而暂时没有出现高尿酸症的人，平时也要少喝。
各类海鲜。在内陆，海鲜是一种比较高档的食物，很多人以吃海鲜为荣。但是，海鲜是一种典型的高嘌呤食物。经常食用海鲜，会导致体内的嘌呤大量增加，从而增加肾脏的代谢压力，不仅会引起肾脏的损伤，而且会进一步升高体内的尿酸水平。因此，以对于高尿酸的人来说，海鲜也是一种需要戒掉的食物。
高脂肪食物。很多肉类，都含有较多的脂肪。进入人体后，会抑制尿酸的排出，导致尿酸降不下来，加重痛风的风险。同时，长期摄入高脂肪的食物，会增加人体肥胖的风险，容易产生高血脂症。如果痛风的同时，发生了高血脂症，将是极其痛苦的。
辛辣食物。尿酸高的人，平时要远离辛辣食物。辛辣食物具有一定的刺激性，而且很多辛辣食物还是发物。经常吃辛辣食物，很容易让人体产生炎症，在高尿酸的作用下，容易加重关节部位的疼痛感。因此，尿酸高的人，平时要少吃辛辣食物，饮食应该以清淡为主。
那么尿酸高的人，平时应该吃什么食物呢？把这几物加入开水中泡着喝，痛风或躲着走！
多喝温开水
高尿酸的人平时一定要多喝水，这是快速降低尿酸的重要方法。道理很简单，多喝水能够迅速稀释血液中的尿酸，还可以帮助人体将尿酸迅速排出体外。不过，我们平时一定要喝温开水。
多喝陈皮泡水
除了多喝温开水，我们也可以在开水中有加入一些降尿酸的食材泡水喝，这样效果更好。比如，我们可以在开水中加入一些陈皮。
陈皮有疏肝理气、调和内分泌以及清酸利尿等功效，有很高的药用价值。陈皮对于身体内的污浊之气有非常好的排泄效果，同时还可以帮助降低体内的尿酸水平。因此，在生活中，我们可以多喝一些陈皮茶，帮助排出尿酸，预防出现痛风。
常喝菊苣茶
菊苣有着“健康大使”的美称，它的营养价值是非常高的。一般情况下，主要用到菊苣的根。它的根中含有大量的菊苣多糖，这种物质可以与尿酸发生强烈的化学反应，将体内的尿酸代谢出去。减少尿酸在体内的堆积时间。在平时，我们可以多喝点菊苣茶，能够有效降低体内的尿酸值，减少痛风和肾脏疾病发生的几率。
多喝苦荞泡水
苦荞有''五谷之王''的称呼，它是所有谷类中唯一七大营养元素全部齐全的作物。苦荞中富含其他谷类食物中几乎没有的芦丁和硒元素。硒元素是一种微量元素，对于痛风的人而言，它能够增强人体的抗氧化能力，可以加快嘌呤的代谢，从而降低尿酸。此外，苦荞中的芦丁，有帮助降血脂、血糖和尿酸的作用，它还能改善毛细血管的通透性，增强血管的韧性，可以预防高尿酸对血管带来的伤害。
苦荞的吃法很多，可以作为粗粮煮饭吃，也可以做成糊糊吃，但是小编认为，最好的吃法还是炒熟之后泡茶喝，不仅味道更香，而且效果更好。
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