这次疫情让大家认识了三位领军人物:钟南山,李兰娟院士和张文宏教授,正是因为他们和许多逆行者们一起,带领着大家对抗疫情,我们心里才有了一份安全感,随着时间的推移,如今我们的生活也正在逐渐恢复往日的祥和平静。
三位领军人物中的张文宏教授,由于睿智幽默,且金句频出,被网友们称为最接地气的“硬核医生”。近日张文宏教授对于防御病毒,在饮食上给出了自己的建议,非常值得大家学习。
下面就给大家具体介绍下:
1、多喝水
水可是生命之源,万物生长离不开水,而每当我们感冒不舒服时,医生也会建议大家多喝水。水是运输营养物质的载体,直接参与到身体的新陈代谢中,只有保证人体摄入充足的水分,才能满足各项机体功能的需要。
所以可别等到口渴时才想起来喝水,当你口渴时身体已经处于缺水状态了,按照卫健委建议的每日饮水量,应该每天喝1500毫升到2000毫升的水,也就是相当于四瓶矿泉水的量,这样才能满足身体所需。
2、多喝牛奶,驼奶
摄入足够的蛋白质有利于增强人体的抵抗力,而白粥和米饭中所含蛋白质有限是远远不够标准的。所以我们就要多喝些“白色血液”,那就是牛奶或是驼奶,它们里面含有丰富的蛋白质和多种矿物质,容易消化吸收,牛奶里所含的免疫球蛋白也是提高免疫力的好帮手,所以可以每天饮用300克牛奶或是奶制品,对于身体大有好处。
而驼奶的营养比牛奶更为丰富,比如含钙量、维生素C的含量以及蛋白质的含量更高于牛奶,而脂肪量低于牛奶,且产量又低,因此相对牛奶来说更为珍贵。
3、多吃鸡蛋
鸡蛋可谓是价廉物美的营养补品了。鸡蛋中含有很高的蛋白质和人体所需的八种氨基酸,而且一个鸡蛋所含的热量就相当于半杯牛奶,所以鸡蛋好吃还抗饿,又能增加免疫力,是再合适不过的营养食品了。
每天至少吃上2个水煮蛋,就可以基本上保证身体对于蛋白质等营养物质的一天所需了。
4、多吃牛肉,多吃鱼
牛肉的营养丰富,即富含蛋白质和氨基酸而且比猪肉更接近人体的需要,可以有效促进新陈代谢,提高人体免疫力,而且牛肉所含脂肪低,不易让人发胖,还可以促进身体造血,补中益气,健脾养胃。
鱼肉味美肉嫩,富含优质蛋白质,易消化好吸收,对于增强身体抵抗力大有好处。
张教授的观点,总体上可以归纳为,因为现在新冠病毒还没有特效药,大多数人尤其是年轻人是可以依靠营养治疗来恢复健康的。所以除了勤洗手,早睡觉不熬夜,不瞎混以外,饮食上就要做到多喝水,多喝牛奶,少吃咸菜,多吃鸡蛋,多吃牛肉和鱼肉,一天保证二个鸡蛋,二杯牛奶或是驼奶,一顿鱼肉,一顿牛肉。只有保证人体能够获取到充足的蛋白质,才有益于提高自身免疫系统功能。
此外也要注意多吃水果,水果里也含有大量水分,每天吃上一个苹果或是等量的水果对身体都大有裨益。
正常合理的饮食是我们维持自身健康的必要条件,也是我们提高免疫力战胜病毒的法宝。张文宏教授给出的建议简单又实用,大家不妨学起来。
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