血管分布在全身各处，这些血管出现问题，对于健康危害较大。我们的血液中既充斥着血细胞，也游离着很多胆固醇，后者就是动脉粥样硬化的元凶。血管出现问题，血液流通也遇到了障碍。这个时候可能很多人都会问，吃什么能够软化血管，软化血管就需要增加血管的弹性。
5种食物是血管硬化的“克星”，坚持吃，血管通畅，血栓不来找
胡桃
胡桃中的α-亚麻酸进入体内，经过肠道吸收和分解，会转化成二十二碳六烯酸，是一种对人体意义重大的不饱和脂肪酸，它会帮助人体降低血液中的中性脂肪和胆固醇，有助于去除血中的老废弃物，防止血管老化，维持血管健康。
玉米粉粥
玉米粉、粳米各50g。先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。每日服食1－2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。长期服用对软化血管有功效。
荞麦
荞麦里面含有的脂肪酸大多数属于不饱和脂肪酸，并且亚油酸是非常丰富的，里面含有大量的芦丁和叶绿素具有软化血管，增加血管弹性的功效。
茄子
含有维生素P的食物不是特别多，而茄子中有并且有不少，这种一种可以加强毛细血管弹性的物质，所以对改善动脉粥样硬化，降低血压都有好处。吃茄子时很多人会把皮削掉，这样损失就大了，最好是带皮吃。
香菇
香菇中含有一种成分，叫做核酸类物质，这种物质可以很好地抑制胆固醇的产生，而胆固醇的产生减少的话，是能够减少血脂对血管的影响，进而防止一些动脉等血管硬化变脆的情况出现。所以香菇是可以多吃一些的。
血管不好的人3类食物要忌口
油炸类食物
相信很多人在日常生活中，也经常接触到油炸类食物，这类食物经过油炸后呈金黄色，口感也很不错，深得人们的喜爱，代表食物有炸油条、炸鸡腿、炸薯片等，但油炸类食物需要经过高温的反复油炸，不仅容易产生致癌物质，而且容易产生反式脂肪酸，造成血管硬化，增加血管堵塞的几率，尽量少吃。
少吃高盐食品
在我们身边，“隐藏”着大量的高盐食物，可能连我们自己都没有意识到，平时经常吃的食物如火腿肠、泡面、腊肉、腌萝卜、薯片、辣条等食物中，都含有极高的盐分。而长期摄入过量的盐分，患心血管疾病的几率也会显著增加。
少吃富含胆固醇食物
为了避免心脑血管疾病产生带来负面影响，在饮食过程中，富含胆固醇的食物尽量少吃。动物内脏、蛋黄等含有的胆固醇都是比较多的，很多人忽略了这个问题，大量获取了富含胆固醇的食物，在血清胆固醇、甘油三酯水平超标时更容易加速血管的硬化。
想要血管健康还要做好以下几件事
减少久坐
久坐会导致人体内血液循环变慢，然后血管里面的垃圾就会无法排出，在血管壁上逐渐形成堆积，之后就会加速血管的堵塞，久而久之血管就会硬化。多运动能让更多的毛细血管开放，促进血液微循环；而长期不运动，血管内的垃圾会逐渐累积，形成粥样硬化斑块这个“不定时炸弹”，还会影响到毛细血管供血，并且随时可能被引爆。
保持好心情
急躁、紧张、愤怒等不良情绪会促进肾上腺素等激素的分泌，使心率、血压升高，还会刺激炎性物质的释放，阻塞血管，引起动脉硬化或血栓的形成，还会造成血管破裂。为了保护血管健康，大家应该保持好心情，面对不顺应该以平常心对待，避免情绪波动损害血管健康。
规律作息
现代人普遍有熬夜的坏习惯，但经常性的昼夜颠倒会扰乱人体内分泌系统，影响器官的排毒代谢工作，大量毒素未能排出便停留在血液和血管中，血流变缓就有血管堵塞的危险，所以大家应该规律自己的作息，注意劳逸结合而不要有熬夜的习惯。
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