冬瓜薏米汤*星星论道

这里介绍一款药食同源的保健品－－冬瓜薏米汤。

                 冬瓜薏米汤

    材料：冬瓜 适量    薏米适量

    制作：

    1.薏米泡软，冬瓜洗净切块。

    2.薏米下锅，大火煮开。改小火煮10分钟至薏米软烂。

    3.放入冬瓜，再煮10分钟。

    4.加入食盐等调味品，既可出锅。

    功效：健脾祛湿，清热解毒，消肿利尿。

    冬瓜   

    冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

 

    薏米

    又名薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

养心为中心，锻炼是基础，任何食疗、药膳不过是点缀而已，千万不可本末倒置！