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2019.12.20
空腹的时候吃柿子、山楂后饮酒更易形成胃结石。
因为乙醇能加速蛋白质的凝固,饮酒量越大,酒精度数越高则越易形成胃石,且形成速度特别快。
吃生柿子的时候,舌有发涩的感觉,就是鞣质在作怪。
此外,柿子中还含有树胶、果胶。
人吃了末成熟的柿子后,鞣质在胃酸的作用下,能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白。
鞣酸蛋白沉淀在胃内,而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起,在胃内就可形成胃柿石。
口服了碳酸氢钠,但效果不好。胃结石的石头上有白苔,根本融不掉。
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