有一种炫富，叫常州人吃早餐！

相信常州的盆友们已经收到冷空气了吧

这几天走在街上都直哆嗦

这样的天气让小编不自觉就患上起床困难症

对于吃货来说，每天唯一能叫得醒我的

不是闹钟，也不是宏大的梦想

而是我们大常州的早餐！

常州人对早餐是出了名的讲究

什么四大金刚、生煎包、小笼包

这些对于常州早餐来说只是冰山一角

是的，常州人从来不炫富，也不用炫富

因为只有吃一顿早餐就够了

有一种炫富，叫常州人的早餐  

别人的早餐差不多长这样

都是朴素的豆浆加油条

但是常州人吃早餐是这样的

大大小小五花八门

别人吃馒头是这样的

常州人吃馒头是这样的

能把馒头吃得有滋有味

别人吃鸡蛋是这样的

常州人吃鸡蛋是这样的

别人吃馄饨是这样的

常州人吃馄饨是这样的

不仅有大馄饨、小馄饨

还有煎馄饨、三鲜馄饨

小笼馒头

永远少不了的小笼馒头

“来两笼加蟹汤包”

是常州最幸福的味道

皮薄透明、肥而不腻、汁水浓郁

借着刚出锅的热乎劲儿咬上一口，香！

推荐的店：银丝面馆、迎桂馒头店、忆秦园

生煎

生煎又叫生煎馒头、生煎包子

生煎底部焦黄不糊，口感鲜香酥脆

早上来一份生煎，令人顿觉小确幸！

面皮色泽晶润、薄而筋韧，毫不粘牙，麦香纯正

纯肉馅料调和的不错，鲜嫩多汁

味道鲜香不腻，口感鲜润筋韧！

推荐的店：小杨生煎、双桂坊美食街、吾煎道生煎馆（新北万达）

馄饨

小时候，

吃到的小馄饨、大馄饨，

一般都是街头巷尾打着竹板叫卖的，

2块钱一碗，等上3分钟，

热乎乎的就出炉了，

撒上一把葱花紫菜，

完美

一颗颗玲珑的馄饨浮在汤面上，

饱满诱人，再加上几滴辣椒油，令人胃口大开。

推荐的店：三鲜馄饨店、三九馄饨（清潭）、烧麦、荟春小馆

粢饭团（蒸饭团）

饭团是很受欢迎的早饭

小编最爱吃粢饭团了

小时候多是甜食，

一个油条一勺白糖

现在花头精多了，

饭团里裹上油条、肉松、榨菜、雪菜

一个顶饱，到中午都不会饿

推荐的店：多米饭团、过路人饭团

麻糕

不同于常州大麻糕的风味

街头的炉火麻糕显得更加日常

“鞋皮头”甜的满嘴的桂花香

小时候的“三分头”、“麻雀子”

焦油、咸甜、萝卜丝请各来一块

其选料、制作、火功、质量均很讲究，

烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存。

推荐的店：黄桥烧饼（会馆浜）、常州麻糕店

锅贴

锅贴皮薄汁多，皮子有嚼劲

里面的肉新鲜不油腻，锅底脆脆的

推荐的店：回回锅贴、老牌牛肉锅贴

鸡蛋饼

此鸡蛋饼非彼鸡蛋饼

这个鸡蛋饼皮十分柔软，鸡蛋味十分浓郁

小时候，一般性都搭配着豆浆吃

馓子

小编小时候经常能看到大饼摊师傅做麻油馓子

把面团用劲揉透，甩打结实

搓成细长匀称的面条

然后盘成环状或栅状的饼

放进油锅，任其自由翻滚

不一会儿，香气四散飘逸，令人垂涎

不过可惜的是，现在挺少见了

豆腐花

小时候吃豆腐花的时候

会拿到一碗光滑的“白色豆腐”

色泽洁白，滑嫩爽口，鲜咸微甜

还加了不少紫菜虾仁榨菜等作料

自己动手拌一拌，好吃！

常州人的早饭真的太多了

一个月不重样真的不是在开玩笑

无论去过多少地方，吃过多少美食

都不及常州的一顿早餐丰富

所以，你还有什么理由赖床呢