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海马的功效与作用、禁忌和食用方法

功效作用

核心功效  

  • 补肾壮阳、保护神经、减轻疲劳

  • 性味         

  • 味甘、咸,性温

  • 适宜人群  

  • 老年骨质疏松、老年各种退行性改变、耳鸣耳聋者

  • 不宜人群  

  • 阴虚火旺者、孕妇

  • 禁忌人群  

  • 体内有热、血压高、男子性功能亢进者

  • 中药材的海马主要是线纹海马,体长30-33厘米。体侧扁,腹部凸出。躯干部七棱形,尾部四棱形,卷曲。头冠短小,尖端有5个短小的棘,略向后弯曲,前方有板状隆起物。具有补肾壮阳、保护神经、减轻疲劳的功效。

    1、补肾壮阳
    海马酒是海马的主要食用方法,海马酒是一种具有壮阳作用的药用酒。

    2、保护神经
    海马的提取物对钙离子通道有很好的阻断作用,因此,在临床上经常被用来阻断钙子离内流,保护神经元的功能。

    3、减轻疲劳
    海马中含有大量的氨基酸,因此可以帮助缓解疲劳。

    营养价值

    海马含有蛋白质、脂肪、氨基酸、乙酰胆碱酯酶、胆碱酯酶、蛋白酶、甾醇等成分,是珍贵药材。

    适宜食用量

    3~9g

    食用方法

    炖汤
    将海马配以当归、北芪、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤,当作家常滋补品食用,具有温肾壮阳、散结消肿的作用。

    泡酒
    将海马烘干研成粉末,用纯正的米酒浸泡1个月即可饮用,但是孕妇慎用。

    用药禁忌

    海马可以强健身体,但多食容易造成上火及血压升高,所以体内有热、血压高的人不宜服用。 海马具有补肾壮阳的功效,所以阴虚火旺者、男子性功能亢进者不宜食用。

    适宜搭配

    海马适合童子鸡搭配

    海马  + 
    童子鸡 搭配效果: 补精益气、温中壮阳

    不宜搭配

    海马适合寒凉食物搭配

    海马  + 
    寒凉食物 搭配效果: 影响药效

    适宜和禁忌

    适宜:老年骨质疏松、老年各种退行性改变、耳鸣耳聋者
    海马适宜老年骨质疏松、老年各种退行性改变、耳鸣耳聋、夜尿多、倦怠、腰膝酸软、脑萎缩等人群食用。

    禁忌:体内有热、血压高、男子性功能亢进者
    海马可以强健身体,但多食容易造成上火及血压升高,所以体内有热、血压高的人不宜服用。
    海马具有补肾壮阳的功效,所以阴虚火旺者、男子性功能亢进者不宜食用。

    母婴宜忌

    孕妇应谨慎食用。
    海马中的乙醇提取物是一种性激素,具有活血堕胎的作用,所以孕妇不宜食用。食用后容易导致流产,并且加重阴虚。

    婴幼儿应谨慎食用。
    婴幼儿身体尚未发育完全,所以不宜食用海马。

    温馨提示

    海马属于大补性药物,婴幼儿虽然需要补充营养,但不宜食用大补性的药材,以免出现流鼻血等不受补的现象。

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