1、部分霉烂水果

许多人认为只有发霉的苹果腐烂的部分才会被霉菌感染。只要你把这一部分切掉，剩下的部分还是好的，你可以继续吃。不是真的。一旦食物开始发霉，没有完全变质的部分也进入了微生物代谢的过程，产生了大量看不见的细菌和毒素。增加肝脏的负担，因此长期甚至会诱发肝脏病变。

2、临期的大米谷物

许多人在家里买了一长点临期的稻谷，洗洗晒晒继续吃。但需要注意的是，这些食物发霉后，微生物代谢会产生一种毒性很强的致癌物——黄曲霉毒素，它是一种毒性很强的物质，进入人体后主要对肝脏组织造成损害。你破坏了肝细胞，随着时间的推移，肝细胞会死亡。

3、自榨食用油

不可能确保精炼过程的每个部分都是干净和卫生的。黄曲霉毒素是一类致癌物，易感染。如果过量摄入，它会导致肝损伤，甚至导致癌症。

4、腌制食品

虽然咸食味道不错，但经常食用咸食会对肝肾功能造成一定的损害。香肠、培根、火腿和其他腌制食品含有相对较重的亚硝酸盐，如果经常食用，会损害身心健康。

肝脏慢慢变“烂”，身体会用8个信号提醒你：

1、晨起口干口苦，口臭严重

2、眼干眼涩、舌苔厚腻有齿痕

3、面色暗淡、无光泽

4、脱发掉发严重，两鬓发白

5、睡眠质量差，凌晨1-3点常惊醒

6、背部油腻，痘痘、粉刺丛生

7、精神萎靡、全身乏力

8、指甲有竖纹，易断且脆

常喝甘雀饮，修复肝损伤

记载在《神农百草经》中的一道养肝食疗方——甘雀饮。是用蒲公英、葛根、决明子、淡竹叶、菊苣、菊花等十多种养肝排毒的食材,一起打磨成粉,日常调理即可。绿茶的浓缩的硒元素对肝脏有不错的保护作用，及时补充,能够提升肝脏的抵抗有害物质和自我修复的能力;搭配其他几种药食同源的食材及科学营养素可促进分解能力,可以提升肝脏分解脂肪和毒素的效率,避免大量有害物质在肝内堆积,减少肝脏受损伤的风险。

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