红薯粉怎样辨真假？简单几招，再也不会上当，太实用了

重庆的酸辣粉，东北的猪肉炖粉条，铁板红薯粉，红薯粉包子相信很多人没吃过也听过。红薯粉这个食物很多人喜欢吃，按中医属性，老少皆宜。每到过年的时候家里总会准备些粉条，市场上粉条鱼龙混杂，真假难辨。很多不良商家会在红薯粉里面加入胶质，而这些物质吃多了之后对身体也是有危害的，那么在购买红薯粉的时候，应该怎样去辨别红薯粉的真假呢？和平精英辅助

今天就给大家分享几个小妙招，能够轻松识别真假红薯粉。

在买红薯粉条的时候，首先不要选择颜色太鲜亮的，因为太鲜亮好看的红薯粉里面大多都加入了添加剂，对于真正的红薯粉来说，它的颜色有一些暗沉，属于发黄的颜色并不会那样透明。

另外我们在买红薯粉条的时候，先用手折断一下粉条，看一下粉条的韧性怎么样，如果轻轻一折就断了，像这样的红薯粉条就说明里面没有放任何的胶质，但是对于掺假的红薯粉条韧性就会非常好，即便是很用力都是折不断的。

我们还可以闻一下红薯粉条的味道，真正的红薯粉其实并没有什么味道，但如果是掺杂的红薯粉里面，因为用了一些化学用品，所以我们在闻的时候就会有一种特别刺鼻的气味。

最后我们可以用明火来烧一下粉条，如果粉条被点燃之后迅速膨胀，不会发出任何声音，说明这样的红薯粉条是真的，但反之却是假的，在煮红薯粉条的时候，优质的红薯粉条是非常耐煮的，是对劣质的红薯粉煮了之后仍然是硬硬的，而且没有任何的弹性。

红薯粉怎样辨真假？学会这简单几招，再也不会上当，太实用了！