鸡肉比起其他肉类，鲜香味美，并且富含丰富的营养物质。记忆中最馋的味道，就是马路边卖烧鸡的酱香味，那简直就是引发流口水的不二法宝！不过外面卖的烧鸡又贵又担心不卫生，偶然研究出来一个不加水不加油的好法子，最关键是在家拿电饭锅就能做！今天皇小小鸡排就教你懒人版烧鸡的做法，大吉大利，今晚吃鸡！芬香社交电商
准备食材：
整鸡一只、生抽、红烧酱油、耗油、盐、料酒、葱、姜片、洋葱
电饭锅烧鸡的制作步骤：
1. 鸡买回来一定清洗干净，腹腔也要反复的清洗干净，然后用牙签把肉厚的位置多扎几个洞，这样才能更好的入味儿，我基本是把鸡的全身扎了个遍……
2. 扎过瘾了之后，就可以抹上调味料了，生抽、红烧酱油、耗油、盐、料酒、葱、姜片，多揉搓几遍，让鸡肉入味。
3. 把鸡装进保鲜袋中，料汁和葱姜塞进鸡肚子里，放到冰箱中冷藏腌制至少一个小时，隔夜腌制入味的话会更好。
4. 切一个洋葱，或者用葱花也可以，摆到电饭锅内胆中，洋葱可以更好的去腥，洋葱受热出水的话也会防止鸡肉糊底。
5. 把整只鸡放到洋葱上面，用煮饭的功能煮50分钟，如果家里煮饭时间不到50分钟，可以在它跳闸之后再设置一次，这样鸡肉就会更加软烂~
6. 时间到了就可以出锅了，鸡腿和鸡翅膀已经露出骨头，无论是颜色还是口感都一点不比买来的差，真的是色香味俱全！
虽然不放水也不放油，但是超级嫩滑好吃，鸡大腿稍微一拽就下来了，咬一口又嫩又香，吃起来也不会油腻，啃着鸡腿喝着啤酒，这样的冬天美美哒~强烈建议大家尝试一下，真的是特别好吃！大家还有什么好吃的鸡肉做法，欢迎评论区留言，我们一起交流呀~
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