超简单，外酥里嫩的素萝卜丸子，好吃到停不下来

 突然想吃炸丸子了，正好有食材。所以做了这款素馅的萝卜丸子，超好吃哦，做法特别简单，新手一看就会了。刚刚炸出来的丸子外皮酥脆可口，内里绵软咸香，萝卜即营养又便宜，多吃萝卜好处多多哦

素萝卜丸子股票

❤食材准备：青萝卜半个，胡萝卜一根，鸡蛋2个，面包糠，面粉,葱，姜，五香粉，盐

❤做法步骤：

1.青萝卜胡萝卜洗净去皮刨丝，然后倒入少许盐腌制5分钟，挤干水，放入香葱碎和姜末，倒入蛋液，搅拌均匀

2.加入五香粉和少许盐拌匀，倒入面包糠，搅拌均匀，加入面粉，搅拌成粘稠状即可

3.锅中油加热到7成热，一只手的虎口处挤出丸子，炸至成型捞出，油温升高后将丸子倒入油锅中炸至上色即可

【❤小贴士❤】

1.刚开始炸制时需用小火，大火很容易炸焦。

2.定型后用大火炸至，可以压出丸子里面的油分，吃起来不会油腻哦