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韩国炒年糕的做法 美味可口营养丰富
主料:年糕。配料:甜不辣(可缺)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。1、甜不辣(可缺)、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。年糕可切为条或片。2、洋葱、胡萝卜爆香(别炒到熟),倒入适量的水,把甜不辣、白菜一起放进锅中。3、煮至水开,加韩式辣椒酱,因其有甜味,所以不需再加糖。如用普通辣椒酱需加糖。4、开滚后放入年糕煮到汤汁浓稠,加上葱段翻炒均匀,装盘后可以在上面撒些芝麻。
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