最近忙啊、忙啊、忙！很久不做菜、当然也就很久不来发日志
！今天来冒个泡泡~~~ 发现自己本来就不强的照相技术更差了，做菜的热情犹在，只是成品依旧普普通通——虽然朋友说有鱼香的那个味儿，诶，汗哒哒~~~
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这个菜的想法顾名思义源于鱼香肉丝、鱼香茄子......
鱼香什锦
原料：土豆、胡萝卜、青椒、木耳、黄瓜、葱姜蒜、油、盐
调料：淀粉、糖、盐、醋、酱油
步骤：1、热锅冷油，爆香姜蒜；
2、倒入切好的土豆丝和胡萝卜丝；
3、迅速翻炒均匀，加适量的醋；
4、炒一会后加入切好的黄瓜丝和木耳丝；
5、炒匀，继续翻炒一会，加适量的盐调味；
6、加入青椒丝；
7、炒匀，倒入办好的调料汁，快速翻炒；
8、加葱花炒匀即可。
9、出锅！
！今天来冒个泡泡~~~ 发现自己本来就不强的照相技术更差了，做菜的热情犹在，只是成品依旧普普通通——虽然朋友说有鱼香的那个味儿，诶，汗哒哒~~~
