您好！糖尿病饮食注意事项：糖尿病人禁止吃甜食和含糖量较高的水果，防止食后血糖快速升高。⑴饮食方面：①少吃碳水化合物含量高的食物，如红薯、白薯、土豆、藕等；酒与降糖药有用药禁忌，最好不饮酒。②多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
③含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。④缺钙能促使糖尿病人的病情加重，多吃含钙的食物，如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。⑤硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性，富含硒的食物有鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等能改善糖尿病症状。
⑥补足富含维生素B和维生素C的食物，有利于减缓糖尿病并发症的进程，如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝青椒、鲜枣等。此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有改善作用，适宜多吃。
⑵吃水果四原则：①欲吃水果，您的血糖浓度应达标：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖。否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。
②吃水果的时间：水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃，这可避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
③吃水果的数量：根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果(约90千卡的热量)，同时应减少半两(25克)的主食，这就是食物等值交换办法，以使每日摄入的总热量保持不变。
④水果的选择：各种水果的碳水化合物含量为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。一般而言，橙子、柚子、橘子、李子、猕猴桃、苹果、梨、桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适，而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用。
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