小时候，我老家有个习俗，在每年正月十六晚上，姑娘们都聚在一起，自己动手做一顿夜餐，叫“巧巧饭儿”。当时，我不懂得什么叫“巧巧饭儿”，为什么要选在那天晚上做“巧巧饭儿”，这对我来说一直是个解不开的谜。我想亲自去参与其中，一探究竟，来揭开这个谜底，以满足我的好奇心。这是女孩子们的秘密，我是个男孩，因此，我是难得有机会去探秘的。
机会终于来临了。我六岁那年正月十六，轮到我大姐做东，就要在我家里做“巧巧饭儿”。正月十五晚上，堂姐提着灯笼来到我家，与我姐姐“嘀嘀咕咕”地说了一番，我只偷听到了几句是关于做 “巧巧饭儿”的事。得到这个消息后，我兴奋得一夜没合上眼。心里想道：往日里，一家人都是吃娘做的饭。大姐还上学，她是没机会替娘做饭的。我盼望大姐做顿“巧巧饭儿”，让我也沾点光，尝尝“巧巧饭儿”究竟是啥味道，让我也解解馋。
正月十六日中午，我就不再吃饭了，打算留着肚子，晚上好吃顿“巧巧饭儿”。既然要在我家做，那就是“近水楼台先得月”，到那时候，饭在我家锅里，我就不客气了，先吃上碗“巧巧饭儿”，一饱口福。
一过了正月十五，学校就开学了。十六日下午一放学回来，姐姐就和堂姐就拿起面瓢，先在本过道（胡同）里挨家挨户去攒米了。我偷偷地跟在后面，看她们是如何攒米的。
堂姐与我姐是同龄人，又是一个班的同学。她比我年长八岁，是三大娘家的大女儿。她扎着两条又粗又长的辫子，说话粗喉咙大嗓门，走起来路来一蹦一跳的，见了生人，也从不怯生，出门办事也不打怵，走门串户，未见其人已闻其声。她与我姐姐亲密无间，情投意合，攒米这个差事，交给她去办，再合适不过了，真是小菜一碟，容易得很。
在那个年代，天下太平。村里夜不闭户，路无拾遗，家家户户都是大门敞开着。一进邻居家大门，堂姐就高声喊道：“五婶儿，俺来攒点儿米。”五婶急忙答道：“好闺女，快进屋吧！俺给你拿米。”大姐上前递过瓢，婶子从米缸里抓把米，放在瓢里，说：“坐会儿吧！”堂姐姐说：“不坐啦，天不早了，俺还要到二大娘家攒米。”婶婶送出家门，姊妹俩又到二大娘家去了。就这样，她们就像出家人去化缘一样，在本过道里挨门挨户的攒米，不一会儿，没出本家过道，瓢里已经攒满了米。都是些五谷杂粮，多是高粱和玉米，还有些豆类。”这些囫囵粒子怎么去下锅做饭呢？”堂姐看着瓢里的米问道，大姐说：“这样下锅，一晚上也煮不烂呀！”她们来到老井，见井西边放着个舂臼，大姐说：“有办法了，我去家里拿杵头，把米捣碎，就好煮饭了。”
在舂完米之后，已是掌灯时分。母亲已做好了饭，我仍不想吃饭，只想吃姐姐们做的“巧巧饭儿”，姐姐要去拿柴火，我就跟了上去。
做“巧巧饭儿”烧的柴火是有讲究的，必须是姑娘亲自去别人家“偷”拿的，最好不要让人发现。若是被人发现了，人家知道是姑娘们要做“巧巧饭儿”用的，也不会拿怪的。在吃晚饭的时候，街上行人少，姐姐们趁着这个机会，去偷柴火正合适。她们来到村东头，在柴火垛上抽出两捆玉米秸，一人一捆，一扛起来就往家跑。在路过二大娘家的土墙时，大姐还顺手抓下一把墙头草，用来当“引柴火”。
做“巧巧饭儿”用得水也很讲究，必须用姑娘亲自去井上打得新鲜水。刚打上来的水，桶不准落地，人不能回头乱看，大姐和堂姐把水抬回家。母亲已把锅刷好，她们桶不着地，就直接倒入锅中，余下一半儿，又倒入大瓦盆里备用；又把攒来的米，倒入锅里一多半，盖上锅就可以生火做饭了。在这个时候，北邻家五大娘的堂姐，东邻二大娘家的堂姐和堂妹，一起来到我家。她们手里拿着几根莛杆和豆秸。随后还来了两位陌生姑娘，是大姐的同学，关系很亲密，家在后街。大姐把她们让到西里间，说：“咱们的人已到齐了，正好是“七位仙女”，欢迎大家来我家做巧巧饭儿！”堂姐说：“米已下锅，只等生火，大姐掌勺，我烧火，剩下的姐妹们在西里间做手工，现在就下手吧！”
我拿起豆秸看了看，又拿根莛杆问道：“这有啥用？”二大娘家的堂姐一把夺过去，说：“别乱动手，这是女孩子们的东西！”堂姐与我哥同龄，堂妹与我同龄，我们经常在一起玩。堂妹年龄虽小，但她心灵手巧，是其中的最小的七仙女。她拿起莛杆，一会儿就做了支笔。堂姐做了杆红缨枪，另一位堂姐，做了一把锄头。大姐的同学，一位做了个算盘，另一位做了个锤头，还差两件，堂姐又做了根黑色莛杆。最后放上了根豆秸，七件手工都做好。我看了迷惑不解，不禁问道：“做这些玩意儿是啥意思啊？”堂妹刚要开口，堂姐摆手说：”别说，天机不可泄露啊！”堂妹把食指放在嘴上“嘘”的一声，悄声对我说：“这是个秘密，不能告诉你！”我讨了个无趣，朝她做了个鬼脸，怏怏离去。
我到外间去帮堂姐烧火，风箱太重，拉不动，我只好帮着她往灶里添柴火，火越烧越旺。一会儿屋里蒸汽弥漫，大姐掀开锅，说：“哎呀，水少了！”母亲听了说：“加水！”大姐端起盆，“呼啦”一声全倒入锅里。又盖上锅烧了一会儿，姐又掀开锅，她大声惊呼，“糟糕，又太稀了！”母亲在东里间喊道：“再加米！”姐又把瓢里剩下的米“唰”的一声全倒入锅里，大姐说：“快添柴火，把火烧旺！”堂姐用力“咕咚，咕嗒”地拉着风箱，我不断地往灶里添柴火，火苗伸出来舔着锅沿，又过了半小时，母亲在里间闻到了糊味儿，高声喊道：“饭糊了，赶快停火！”大姐掀开锅，糊气味在屋里弥漫开来，她拿起勺子，舀起一点儿饭，尝了尝说：“坏啦，怎的饭糊了，米还夹生，怎么办？”母亲说：“在饭里插上几根葱叶，盖上锅，再焖它半个小时。”
夜深了，哥哥写完了作业，与弟弟妹妹们都在东里间睡觉了。西里间七位姑娘们还在叽叽喳喳的吵个不停，就像喜鹊窝被戳了一杆子一样热闹。母亲把七个大碗放在锅台上，每只碗里放进一件用莛杆插的手工玩意儿，再舀满饭碗，一一端入西里间。大姐把油灯吹灭后，让大家各人摸上一大碗，再把灯点上，才开始吃饭。我的眼皮已发紧，口里流涎，还不住地打哈欠。母亲催我说：“还不赶紧去睡觉！”我说：“我想尝尝‘巧巧饭儿’行吗？”母亲说：“你是个小子，去跟女孩子们掺合啥？”我听了，心里觉得不好意思的，就饿着肚子去南屋睡觉了。
第二天，天刚放亮，我就饿醒了。见院子里晒着床湿褥子，也不知是谁在上面画了张大地图。进了北屋，见母亲和大姐刷锅、洗碗。西里间静悄悄的，我问道：“人呢？”“都走啦。”姐姐答道。我又问道：“巧巧儿饭呢？”大姐又回答：“都喝光啦，只剩下这块锅巴，”我抓起盆里一小块锅巴，“嘎嘣嘎嘣”的嚼了起来，感到嘴里有股糊气味儿，还带有苦味。心想：这难道就是我忍饥挨饿，盼了一天的“巧巧饭儿”吗？这明明是笨笨饭，苦苦饭！母亲从没做出这种糊锅饭。奇怪的很，这些仙女们，怎么能咽下去这么一大锅糊气饭？而且还吃的精光，喝得太多了还尿了炕，俺娘啊，这真是不可思议！我当时找不出答案。
而今我与老伴儿回忆起当年做“巧巧饭儿”的往事，我问她：“你小时候做过‘巧巧饭儿’吗？”她答道：“当然做过，还是在俺娘家里做的。”我又问道：“为何叫‘巧巧饭儿’呢？”她答道：“七数为巧，恰巧七个姑娘做的饭，不就是“巧巧饭儿”吗？”我又问道：“怎么还有这么多讲究？”她答道：“这是上辈子传下来的，增加些神秘感，才让人虔诚。”我又问道：“为什么在饭里还要放七件东西？”她答道：“这可以预测姑娘未来的婚姻和命运。如果谁吃到支笔，将来找的丈夫可能是位教书先生；若谁吃杆枪，就可能找个当兵的；若谁吃到个锄，就可能找个下庄户地的。若是吃到个锤头，就可能找个当工人的；若是吃到个算盘，可能找个账房先生，”我又问道：“若是吃着豆秸或黑色的莛杆呢？”她答道：“吃个豆秸，找个秀才；黑莛杆代表根碾管心，可能找个黑脸大汉。”我又问道：“你当年吃到的是什么？”她说：“这还用问吗？”我问道：“能有那么灵吗？”她说：“心诚则灵！”我又问道：“当年我只不过是个穷书生，你怎么能相中我呢？”她说：“这是天意，人没有不犯错误的！上天让我来监督你，让你少犯错误！” “你认命吗？当时你不担心我上了大学以后会变心的吗？”我又问道。她想了想，答道：“我相信人有命运，命运也会改变的，虽然说知识能改变人的命运，但是不一定能改变人的良心，咱们从小是青梅竹马，又是同学，咱又在农村同甘共苦过，是知己知心的。”我说：“真是的，我这个倒霉蛋，今生遇到你这么个厉害媳妇，也算是很有福气的，我就认命吧！”
听到老伴儿的一席话，我恍然大悟。一碗“巧巧饭儿”是如此的神奇，当年做“巧巧饭儿”的“七仙女”们，是否还能回味起那碗饭的味道？我相信，做“巧巧饭儿”的记忆是终生难忘的。它寄托着“七仙女”们的心愿和对未来美好的憧憬……
作者：庄悦新，山东潍坊人。有300余首新古诗在报刊发表，曾在全国诗文大赛中获奖20余次，著有诗集《探灵集》第一卷《冷月花魂》；发表散文30余篇，散文《南园子》获蔡文姬文学奖一等奖。现为中华诗词学会会员，中华伏羲文化研究会会员，山东省散文学会会员，山东省作家协会会员。
联系客服
