四个菜，一桌饭，荤素汤齐全！四、芦笋炒百合

四、芦笋炒百合

　　食材：青芦笋(200克)、鲜百合(5颗)、盐(少许)、食用油(少许)

　　做法：

　　1、百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜刀。

　　2、芦笋下锅焯烫后、过冷水捞出沥干

　　3、锅中入油先放入百合快速翻炒，再加入芦笋，炒30秒左右加少许盐调味即可。